Tag Archives: Bimby

Una buona focaccia fatta in casa è sempre apprezzata! Il panificatore di casa è mio marito, a cui piace impastare pizze e focacce pugliesi, ma questa volta ho deciso di dedicarmici io, senza nemmeno l’aiuto del Bimby! La mia versione preferita in assoluto è quella bianca, con rosmarino e sale grosso, ma spesso ci rinuncio Continua a leggere..

Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone e Alchermes, senza glutine, senza burro e olio e senza lievito. Soffice, e veloce da preparare grazie all’utilizzo del Bimby.Non perderti la ricetta del giorno=> Frittata di zucchine e salmone Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella,Torta di mele alla panna montata,Ho sempre preparato il rotolo dolce Continua a leggere..

Continua la saga dei dolcetti velocissimi da preparare ma goduriosi da morire! Poi questi in particolare sono un po’ dei "svuotafrigo": io li ho fatti sempre con ingredienti diversi. A volte ho messo lo yogurt, a volte la ricotta o del formaggio spalmabile, a volte ho utilizzato i frollini al cacao, altre i rimasugli di Continua a leggere..

La crema di porri con Bimby con può essere cucinata con o senza ricotta. Se non si mette la ricotta consiglio dii aumentare il quantitativo di patate (almeno 2 in più, di media grandezza). Per il resto il procedimento è … Per saperne di più

Oggi prepareremo una ricetta golosa, velocissima ma soprattutto LIGHT! Ecco gli ingredienti : 300 g di biscotti ( frollini e vari) 150 g di zucchero 200 ml di acqua 90 ml di olio di semi Procedimento: Disporre i biscotti in una teglia su carta forno, tostarli per 10 minuti a 150°. Intanto mettere nel boccale Continua a leggere..

Ingredienti: Pasta all’uovo normale come da Ricettario del Bimby Per la pasta verde: 260 g di farina 2 uova 50 g di foglie di spinaci 1 cucchiaio di olio di oliva Per il sugo: 200 g di prosciutto crudo 200 g di pisellini 50 g di olio di oliva 250 g di pomodori o passata Continua a leggere..

Uno dei piatti della tradizione napoletana che non manca mai in occasione di una festa o in qualsiasi rosticceria della città, è la pizza di scarole! In particolare, viene preparata per una cena o un pranzo "leggero" essendo ricca di verdure! Un po’ di anni fa avevamo condiviso la versione della nostra mamma (pizza di Continua a leggere..

Oggi mi va qualcosa di dolce e cremoso. Lo so è strano, visto che ho detto e scritto varie volte che amo il salato, ma che vi devo dire, sarà la poltrite da riposo forzato a farmi venire queste voglie. Adoro la crema mascarpone e la utilizzo per varie preparazioni. Questa è la mia ricetta Continua a leggere..

La torta con prugne e noci senza burro è un dolce alla frutta davvero squisito: perfetto per la colazione e la merenda, ricco di frutta, ma anche di noci tritate grossolanamente, che regalano a questo dolce un contrasto di consistenze davvero speciale! Prepararla è semplicissimo: non vi serviranno grandi attrezzature per preparare questa torta golosa, Continua a leggere..