Tag Archives: bianco

CIOCCOLATINI AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

Omaggio ai cioccolatini Raffaello Prelibatezze al cocco e cioccolato bianco Non sempre abbiamo voglia di prepararci da soli un dolcino, è molto più facile trovandosi in giro a fare shopping comprarlo e gustarlo direttamente fuori o portarlo a casa.  Ma io, quando voglio coccolare me e i miei cari preferisco coinvolgere tutti e creare insieme Continua a leggere..

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Pollo al vino bianco e rosmarino

Pollo al vino bianco e rosmarino Buon pomeriggio cari amici, dopo qualche settimana d’assenza dal blog ne sentivo davvero la mancanza, così oggi mi sono ritagliata un pò di tempo per parlarvi di una ricetta che da sempre mia mamma prepara: il pollo in bianco con vino e rosmarino, accompagnandolo di solito con patatine fritte. Continua a leggere..

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Salsa olandese

Le uova alla benedict sono la colazione classica servita nei migliori Hotel del mondo, ma cosa sarebbe quell’uovo servito su cubetti di carne e patate senza la squisita Salsa olandese. Una della preparazioni classiche che impara chi è alle prime armi in cucina può essere un valido aiuto per rendere davvero uniche le vostre preparazioni! Continua a leggere..

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Strozzapreti romagnoli al ragù bianco di Bël-e-cöt

Strozzapreti romagnoli al ragù bianco di Bël-e-cöt primo piatto gustoso e saporito perfetto per esaltare un prodotto tipico romagnolo.

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Torta mimosa per la ricorrenza di S.Agostino

Torta mimosa per la ricorrenza di S.Agostino Occorrente: Pan di spagna  (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica  (ricetta nelle creme) Panna fresca Cioccolato fondente Rum Cioccolato plastico bianco (ricetta nel cake e design)   Procedimento: Prepariamo il pan di spagna  lasciamolo freddare. Intanto prepariamo la crema diplomatica, lasciamola in frigo. Con il cioccolato plastico bianco che avremmo già Continua a leggere..

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Tortiglioni di Gragnano con zucca e ricotta di bufala su fonduta di Caciocavallo podolico

La zucca, che buona! E con la pasta si sposa davvero bene! Che ne dite allora di questa semplice ricetta che unisce il sapore dolce della zucca con il gusto avvolgente della ricotta di bufala e la leggera sapidità del caciocavallo podolico? Ingredienti (per 2 persone): 200 g. di pasta (io ho scelto il formato Continua a leggere..

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Cheesecake al Pistacchio e doppio Cioccolato….e 45 Anni di Matrimonio dei Suoceri!

La scorsa settimana c’è stato l’anniversario di 45 anni di matrimonio dei miei suoceri, e giacchè  in questi giorni, sono venuti a trovarci da Bari, ho preparato per loro una golosa Cheesecake al cioccolato bianco e cioccolato fondente con  granella di pistacchio.  Questa è una versione di cheesecake un po’ insolita per il tipo di Continua a leggere..

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mare e monti – gamberi e porcini

mare e monti – gamberi e porcini dosi per 4 persone ingredienti per mare e monti – gamberi e porcini 600 g di  cicale di mare 3 funghi porcini puliti  500 g 300 g di latte 100 g di vino bianco secco 1 cipolla 100 g 12 gamberoni maggiorana olio extravergine di oliva un pizzico Continua a leggere..

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Cialde di cera profuma ambienti con olii essenziali – riciclo fai da te

 Adoro gli olii essenziali e adoro le candele! Sono un’accoppiata vincente secondo me e credo che siano quel tocco in più per rendere una casa o in generale un ambiente più confortevole. Una mia cara amica, l’anno scorso ha avuto la brillantissima idea di regalarmi un brucia essenze bellissimo, bianco… L’articolo Cialde di cera profuma Continua a leggere..

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ARROSTO AL VINO BIANCO E LE SUE TRE SALSE

Oggi posto un articolo in maniera diversa dal solito. Tre ricette in una, volendo, avrei potuto anche viverci di rendita e trasformare tutto in tre bei articoletti, ma, non mi sembrava molto onesto, sopratutto perchè la base della nostra ricetta è l’arrosto al vino bianco, le salse descritte di seguito sono solo l’accompagnamento al nostro Continua a leggere..

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