Tag Archives: Benedetta

Ciao a tutti!Qualche tempo fa ero in cerca di una torta soffice alle mele che potesse piacere anche alla mia bambina e per dare il benvenuto anche all’autunno!Volevo qualche cosa di soffice e cosi ho provato una ricetta della bravissima Benedetta Rossi (qui la sua ricetta). Questo è stato il mio risultato: Ingredienti: 3 uova 200 Continua a leggere..

Plum Cake Ricco Ingredienti: 150 gr di burro 80 gr di zucchero 4 uova 200 gr di farina 2 cucchiai di lievito 50 gr di uvetta 100 gr di frutta secca mista zucchero a velo qb Mescolare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova, la farina, il lievito e l’uvetta infarinata. Tagliare a pezzi Continua a leggere..

Biscotti inzupposi al cioccolato di Benedetta Ricetta della mia amica Benedetta Rossi Ingredienti: 2 uova intere 150 g di Zucchero 60 ml di Latte 100 ml di Olio di semi di girasole 9 g di Ammoniaca per biscotti 420 g di farina di grano tenero ( per me 210 g di Farina di Farro Spelta – Continua a leggere..

Da avere in casa per sé o da regalare ad amiche appassionate o qualche parente non proprio così esperto di cucina.Ecco quali sono i libri di cucina da non perdere per questo Natale 2019. Per chi è amante della materia o per chi sta per affinare la tecnica ai fornelli, ricevere un libro di cucina Continua a leggere..

Gnocchi di Ricotta fatti in casa ricetta facile della mia amica  Benedetta Rossi Ingredienti: 500 g di Ricotta di Mucca ben asciutta 300 g di Farina Arifa Bio – Ruggeri shop 1 uovo 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di sale fino Procedimento: Versate la ricotta in una ciotola e la mescolate con una forchetta per Continua a leggere..

I Vol au vent asparagi e taleggio sono un antipasto goloso e velocissimo adatto a tutte le occasioni in cui si voglia fare bella figura con poco sforzo. Gli asparagi, ottimi se freschi, vanno benissimo anche surgelati, e possono essere quindi essere usati in qualsiasi periodo dell’anno. L’accoppiata con il taleggio, credetemi, è perfetta e Continua a leggere..

Le ricette salvacena è il tutolo dell’ultimo libro di Benedetta Parodi 2019. E’ arrivato nelle librerie il 17 settembre l’ultimo libro di Benedetta Parodi 2019: “LE RICETTE SALVACENA“. Un libro che promette di salvare anche gli inetti e, proprio per la similitudine con la filosofia… L’articolo Le ricette salvacena di Benedetta Parodi proviene da Oggi Continua a leggere..

Gli spiedini con palline di patate sono perfetti per un buffet, un contorno o una cena sfiziosa e si preparano  in pochi minuti. La ricetta per preparare le  palline di patate è tratta dal sito “Fatto in casa da Benedetta“.  Ingredienti 150 g di preparato per purè di patate in fiocchi  (2 buste) 90 g di amido di mais 30 g di formaggio grana grattugiato Continua a leggere..

In questo periodo di ferie si sa che alla televisione trasmettono molto repliche di trasmissioni già mandate in onda nel passato. Devo dirvi che non mi dispiace in quanto ho l’opportunità di poter vedere cose molto carine che mi erano sfuggite. Ieri, per l’appunto, ho avuto modo di replicare questa deliziosa e simpatica ricetta di Continua a leggere..

Crocchette al pesto gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come aperitivo o come secondo. Una ricetta semplice  che piacerà a tutti. Le crocchette al pesto sono così buone e appetitose che piacciono a grandi e piccini e si possono preparare in tanti modi e con diversi ripieni. La ricetta l’ho vista tempo fa Continua a leggere..