Tag Archives: BAULETTO

Ingredienti: 100g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 250g farina O, 70g farina di grano duro, 200ml acqua, 15g zucchero di canna, 20ml olio, 10g saleMettere nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero e l’acqua tiepida, unirvi le farine, l’olio, per ultimo il sale, e azionare l’apparecchio per 10 minuti fino ad ottenere Continua a leggere..

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 250g farina O, 60g semola rimacinata, 10g farina di canapa, 200ml acqua, 15g zucchero di canna, 20ml olio, 10g saleMettere nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero e l’acqua tiepida, unirvi le farine, l’olio, per ultimo il sale, e azionare l’apparecchio per 10 minuti fino Continua a leggere..

Supermercati chiusi, tanto tempo da passare in casa…cosa c’è di meglio che preparare il pane in questi giorni? In Inghilterra è conosciuto come “Split tin” (cioè teglia divisa in due) per il caratteristico taglio centrale; noi possiamo chiamarlo pan bauletto: da cuocere in un comune stampo da plum cake. Croccante in superficie e sofficissimo all’interno!Continue Continua a leggere..

Sulle opere buone e generose non si mercanteggia mai… Nè bisogna farle con l’intenzione di ripigliarci su il frutto e l’usura…Carlo Collodi ( 1826-1890) Finalmente mi faccio viva di nuovo ma….non sono stata con le mani in mano!Pubblico  oggi una bella ricetta trovata  qui e che merita di essere riproposta e non dispersa nel mare magnum Continua a leggere..

PAN BAULETTO…. Ci sentiamo un po’ la famiglia del Mulino Bianco, con la realizzazione Home Made dei loro prodotti, non metterli nel carrello della spesa ma auto produrli ci piace un sacco, i risultati sono buoni, quindi avanti tutta!! Oggi vi raccontiamo come preparare il Pan Bauletto ideale per preparare i toast, come sostituto del Continua a leggere..

 PAN BAULETTO AL FORMAGGIO Un golosissimo pan bauletto fatto in casa al formaggio , è croccante fuori e morbido dentro , ottimo da offrire sulle vostre tavole durante i pasti tagliato a fette o come sana merenda per i vostri bambini  farcito con  , pomodori , sale e olio extra vergine , una vera delizia Continua a leggere..

Il pan bauletto col Bimby è una ricetta semplice e facile da realizzare per un pane che conquisterà tutti i commensali. I bambini l’adoreranno e andrà a ruba! Un pane sano e leggero, senza alcun conservante perché realizzato con il nostro fedele robot da cucina.  Il pan carrè o pan bauletto Bimby è una ricetta che Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, LATTE, OLIO EVO, senza burro, merenda, semi di lino, PRODOTTI FORNO, RUSTICO, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, UOVA, PANE, pietra refrattaria, snack Tempo di preparazione 4h45min Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: 800gr UTENSILI: planetaria kenwood kmix piano di Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, Antipasti, OLIO EVO, merenda, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette AUTUNNO/INVERNO, FARINA TIPO 0, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, LATTE, senza burro, RUSTICO, colazione, UOVA, RICETTE ESTIVE, PANE, pietra refrattaria Tempo di preparazione:4h25min Tempo di cottura : 45min Porzioni Continua a leggere..