Tag Archives: basilico

Ogni tanto sono in vena di esperimenti, avevo visto una ricetta con crema al limone e basilico. Immediatamente mi ha incuriosita, però la ricetta metteva burro e uova, così ho provato un po’ a cambiare le carte in tavola e.. WOW!!! non si può descrivere la freschezza di questa crostata, da 10 e lode. Ora Continua a leggere..

Ogni tanto sono in vena di esperimenti, avevo visto una ricetta con crema al limone e basilico. Immediatamente mi ha incuriosita, però la ricetta metteva burro e uova, così ho provato un po’ a cambiare le carte in tavola e.. WOW!!! non si può descrivere la freschezza di questa crostata, da 10 e lode. Ora Continua a leggere..

verdure al cartoccio dosi per 4 persone ingredienti per verdure al cartoccio 10 pomodorini  ciliegia 4 carotine 2 zucchine 2 coste di sedano un piccolo peperone verde una cipolla bianca 1/2 melanzana trito aromatico timo maggiorana prezzemolo  basilico olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Spaccate a metà i Continua a leggere..

penne ai peperoni dosi per 4 persone ingredienti per penne ai peperoni 350 g di penne 200 g di peperone verde peperoncino rosso fresco erba cipollina basilico aglio olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Mondate il peperoncino rosso togliendo i semi tagliatelo a listarelle fini. Togliete i semi anche al peperone e Continua a leggere..

Un secondo estivo molto veloce queste polpette di melanzane, da preparare anche dal ritorno dalla spiaggia! Difficoltà: Media Preparazione: 18 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzane 300 g parmigiano 30 g basilico 8 foglie olio per friggere q.b. sale q.b. pepe q.b. aglio q.b. uovo 1 Pangrattato q.b. Preparazione Friggiamo Continua a leggere..

Ingredienti: 330g riso originario, 320g funghi champignon affettati, 250g passata di pomodoro, 800ml brodo vegetale, 100g grana grattugiato, 90g cipolla tritata, 10 foglie di basilico tritate grossolanamente, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale Riunire in una casseruola i funghi con la cipolla, 3 cucchiai di olio, una presa di sale e appassire a Continua a leggere..

La pizza fritta montanara è uno di quei prodotti di eccellenza partenopea e rappresenta la tradizione street food napoletana.Si chiama ” montanara “ perché un tempo i contadini che arrivavano dalla montagna erano soliti mangiare panini conditi con sugo di pomodoro, basilico e formaggio.Facili da preparare e ideali per una cena con amicili lascerete davvero a Continua a leggere..

Ho preso spunto qui: Tagliatelle alla farina di Kamut e salvia Il Kamut è una varietà di farina di grano duro. Ricco di proteine è ben digeribile anche chi ha problemi di tollerabilità al frumento. Possiede un alto contenuto di Selenio che, abbinato alle Vitamine E, A e C, inibisce la formazione di radicali liberi. Continua a leggere..

Stare a dieta non vuol dire mangiare senza gusto…..ma..soltanto stare attenti a condimenti,sale e metodo di cottura!! Ottimo piatto unico!!! INGREDIENTI:x 26 Nidi di Tagliatelle integrali100g.macinato magro2 cucchiai di piselli1 cipollina novella50g.di fiordilatte1 cucchiaio di grana grattugiato1 bottiglia di passata di pomodoropepe.q.bsale un pizzicotanto basilico fresco PROCEDIMENTOin un pentolino,carne,piselli, cipollina affettata,pomodoro passato,pepe,sale,basilicoe mezzo bicchiere di Continua a leggere..

Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno… tranne che per preparare qualche piatto leggero e gustoso come questo: zucchine ripiene di caprese. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine rotonde 4 pomodori da insalata 2 mozzarelle Basilico Sale Olio extravergine di oliva 200 g riso venere   Per fare questa semplicissima ricetta dovrete Continua a leggere..