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5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Plumcake allo yogurt proviene da Le ricette di Michi.

Il cavolo rapa è un ortaggio dalle numerose proprietà che permette di creare ricette buone e ricche di benefici L’articolo Cavolo rapa proprietà proviene da In cucina con Zia Ralù.

La FOCACCIA CON BARBABIETOLA ROSSA nell’impasto è un lievitato molto scenografico e davvero morbido e gustoso. Mi ha affascinato l’idea di creare una focaccia con questo colore rosso intenso, e devo dire che il sapore della barbabietola non si sente eccessivamente dopo la cottura! Per questo l’hanno apprezzata tutti in famiglia, anche i nani più Continua a leggere..

La besciamella all’olio è una variante della besciamella classica con burro. Il sapore di questa salsa, nonostante il burro è sostituito dall’olio, è veramente buono e non ha nulla da invidiare alla versione originale. L’articolo Besciamella all’olio proviene da In cucina con Zia Ralù.

   Fatevene una ragione, le donne hanno una marcia in più. Si, sono una forte femminista, forse perché anche io come molte, sono dietro ai forneli e svolgo un lavoro prettamente da uomo. Ma, come Nancy, porto avanti il mio sogno, sfidando tutti e tutto.  Nancy, giovanissima pasticcera, dopo anni di scuola nella bellissima Parigi, Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Zuppa d’orzo con legumi proviene da Le ricette di Michi.

Quali sono i segreti dei professionisti per prolungare al massimo la breve vita dei fiori della mimosa. L’articolo Come fare durare di più la mimosa recisa è stato pubblicato su Trucchi di casa.

La fava Tonka è il seme di una pianta che si trova nelle foreste amazzoniche. Ha un forte sentore di vaniglia e mandorla, è molto aromatica e di conseguenza spesso utilizzata in pasticceria, ma anche in qualche piatto salato. In dosi elevate è tossica, per l’alto contenuto di cumarina, ma noi ne utilizzeremo giusto un… Leggi Continua a leggere..

Come preparare in soli 5 minuti un Mimosa cocktail che non ha niente da invidiare a quelli fatti dai barman: ricetta e consigli L’articolo Come fare un Mimosa cocktail da barman in 5 minuti è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Nell’articolo in cui parlavamo della stagionalità del cibo ho affermato che è più salutare mangiare alcune pietanze in alcune stagioni che in altre per il loro contenuto diverso di nutrienti. Anche se non sono una nutrizionista ma solo una cuoca appassionata continuerò ad affermare questa cosa, ma bisogna sapere anche che la natura è preziosa Continua a leggere..