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Se avete voglia di un dolce veloce, fresco e pronto in 5 minuti, il tiramisù al limone è quello che fa per voi. E’ una versione “light” senza uova e senza mascarpone ma che non avrà nulla da invidiare al tiramisù classico. La crema avrà la consistenza di una deliziosa mousse, che con cola, compatta e Continua a leggere..

Se vi siete stufati della solita insalata di riso, provate questa insalata di riso salmone e rucola, una variante veramente molto gustosa.Freschissima e facilissima da preparare, ideale per cene estive con amici, pranzi in compagnia, e per feste e buffet!Provate anche tanti altri primi piatti freddi che trovate qui L’articolo Insalata di riso salmone e rucola fresca Continua a leggere..

Seguendo questa ricetta svuotafrigo si possono riutilizzare ingredienti avanzati per preparare un aspic di pollo ” da leccarsi i baffi ” e bello alla vista da consumare freddo come antipasto o piatto forte nelle più svariate occasioni. … Read more L’articolo Come fare l’aspic di pollo in gelatina con gli avanzi proviene da Trucchi di Continua a leggere..

Dovete sapere che la genovese, è una delle mie ricette preferite. Che sia estate o inverno, non ha importanza. E' un piatto della mia tradizione culinaria, che non mancherà mai sulle mie tavole. Il procedimento è abbastanza lungo, ci vogliono comunque molte ore di cottura che permettono alle cipolle e alla carne di ammorbidirsi, ma Continua a leggere..

Le macchie di succo di mirtilli sono tra le più tenaci che ci siano: i sistemi più efficaci per mandarle via, agendo tempestivamente con prodotti naturali e chimici. … Read more L’articolo Come eliminare le macchie di mirtilli dai tessuti efficacemente proviene da Trucchi di casa.

La summer cake è la torta perfetta per l’inizio dell’estate. La base di questo dolce è molto simile alla torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone di qualche tempo fa. La summer cake viene realizzata con una base sofficissima alle mandorle, nocciole e succo di limone, che viene poi ricoperta da una Continua a leggere..

Cosa ne pensate, dell’abbinamento formaggio e frutta? Vi posso dire una squisitezza….. Ho in questi giorni, il piacere solo di preparare, piatti freschi e che ci portino un grande apporto di liquidi, mi raccomando con questo caldo bevete, bevete!! Hai fornelli è davvero difficile starci, e allora solo piattini veloci e sfiziosi…. Io vi consiglio Continua a leggere..

Il biscotto yogo gelato è un dolce facile e veloce da preparare. Ideale per merenda o da gustare nelle calde giornate estive. Potete aggiungere alla crema anche delle gocce di cioccolato per rendere il biscotto yogo gelato ancor più goloso. Provate anche il goloso yogomisù ai frutti di bosco L’articolo Biscotto yogo gelato facile goloso Continua a leggere..

Involtini di melanzane grigliate – Finalmente di nuovo estate, ed ecco qua che la terra ci regala tantissimi ortaggi e verdure da consumare in mille modi diversi! Gli involtini di melanzane grigliate sono un’idea semplice e veloce per gustare le melanzane, proponendole come antipasto, ma anche come goloso secondo non troppo impegnativo. Sotto vi lascio Continua a leggere..

La Persicata di pesche e zucchero è un delizioso dolce tipico di Brescia: come farla in casa seguendo l’antica ricetta tradizionale del capoluogo lombardo. … Read more L’articolo Come fare la Persicata di pesche bresciana proviene da Trucchi di casa.