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Vi propongo qui un menù di Natale tutto basato sulla migliore tradizione italiana. Basato su ricette di famiglia, che si tramandano di generazione in generazione e che fanno sempre sentire nell’aria quel non so che di festa! Ricette che portano allegria e che hanno profumo di Natale!Per cominciare, un antipasto classico, il cosiddetto “antipasto all’italiana”, Continua a leggere..

Gamberi in crosta di patate. Un antipasto sfizioso, un aperitivo insolito o una coccola per un pranzo alternativo.

Stella salata di pan brioche senza lievitazione e senza glutine, gustosa e facilissima da preparare; perfetta da servire come antipasto a natale e capodanno.La stella salata di pan brioche resta morbidissima per 3/4 giorni e si può arricchire con salumi e formaggi a piacere. Si prepara in 15 minuti e in tavola fa davvero bella Continua a leggere..

Involtini di mortadella ripieni di robiola e pistacchi, un antipasto gustoso, molto semplice e veloce da preparare . Perfetto anche da servire come finger food o aperitivo.Ricette da non perdere=> Tartufini tiramisù senza cottura ,Focaccine di patate ripiene di salmone e mozzarella, Girelle rustiche ripiene di zucchine e speck,La ricetta di questi rotolini di mortadella Continua a leggere..

Focaccine di patate ripiene di salmone e mozzarella, gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto.RICETTA DA NON PERDERE=>Girelle rustiche ripiene di zucchine e speck, Ricette con il Salmone fresco e affumicatoLe focaccine di patate ripiene di salmone e mozzarella si possono farcire in diversi modi e se volete potete cuocere Continua a leggere..

Girelle rustiche ripiene di zucchine e speck,  gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo.Ricette da non perdere=>Tronchetto salato di NataleBuonissime e sfiziose le girelle rustiche ripiene di zucchine e speck sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta Continua a leggere..

Ricette con il salmone fresco e affumicato facili e veloci, perfette per la vigilia di Natale e Capodanno. Dall’antipasto al salmone, tante idee semplici ma ricche di sapore. Ricette da non perdere=>Torta di carote e mele morbidissima Seguimi anche su INSTAGRAM => QUIPer visualizzare il testo di ogni ricetta vi basterà cliccare sul nome della ricetta scelta. Continua a leggere..

Polpettine ai gamberettiPolpettine ai gamberetti, antipasto a base di gamberetti dal sapore unico e raffinato. Morbide palline che si sciolgono letteralmente in bocca, fatte con una besciamella soda e gamberetti freschi, il tutto rigorosamente fritto. Questa ricetta proviene dal vecchio forum di cookaround, realizzata dalla mitica Arabafelice, da quando le ho provate, le preparo spesso… Continua a leggere..

No, non è un errore ortografico, le batate non sono altro che quelle che conosciamo come “patate dolci”. La ricetta che vi propongo oggi è veramente semplice e velocissima e si presta ad essere utilizzata per creare un buonissimo contorno o uno sfizioso antipasto. Servitele caldissime! Ingredienti per 4 persone: 600g di batate rosse 1 Continua a leggere..

Panettone gastronomico al pesce Ci vuole davvero poco a preparare questo antipasto, solo un po’ di pazienza e fantasia, ma il successo è assicurato! ;)