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Frittelle di zucca senza lievitazione e senza glutine, perfette da servire per un aperitivo, antipasto o per un buffet.RICETTA DA NON PERDERE=>Piccoli pasticciotti ripieni di crema,Pasta con crema di zucca e noci Le frittelle di zucca senza lievitazione si preparano con pochi e semplici ingredienti, che solitamente abbiamo a disposizione in casa, e in solo Continua a leggere..

Patate ripiene di besciamella e pancetta gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come secondo o antipasto nelle occasioni speciali.RICETTA DA NON PERDERE=> Albero di panini al formaggio, Muffin gustosi con zucchine e prosciuttoProvatele, sono davvero buonissime!Per preparare le patate ripiene di besciamella e pancetta ho usato le patate novelle.

Quest’anno ho la mania per le ghirlande, di qualunque tipo e di qualunque materiale. Questa di oggi è ovviamente in veste natalizia, visto il periodo,ed è un’idea originale per servire un aperitivo o l’antipasto al posto del classico tagliere.Si può arricchire con formaggi a scelta e perchè no anche con roselline di salumi in modo Continua a leggere..

Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e  zafferano sono ricche di ingredienti salutari come verdure, legumi e spezie, non contengono ingredienti di origine animale e sono decisamente eleganti da portare in tavola come antipasto. Meno di un mese a Natale! E’ arrivato Continua a leggere..

Panini al salmone affumicatoNiente di più facile e veloce della preparazione di questi panini molto saporiti, adatti come antipasto, disposti in un buffet, come merenda.Il salmone affumicato si presta a moltissime preparazioni dai primi agli antipasti, alle torte salate e si abbina molto bene con burro e formaggi.Ottimi anche in questo abbinamento: Mini panini al Continua a leggere..

Cotolette di patate e pancetta cotte al forno, un secondo gustoso e facile da preparare, che piace a tutta la famiglia.RICETTA da non perdere=>Panettone salato senza lievitazione,Bomboloni di patate ripieniLe cotolette di patate e pancetta sono sfiziose e buonissime, perfette per essere servite come antipasto, e ideali anche da portare in una gita fuori casa.Seguimi Continua a leggere..

Bomboloni di patate ripieni di prosciutto cotto e mozzarella, gustosi, veloci e senza lievitazione. Perfette da preparare per cena o come secondo e da servire come antipasto.Non perderti la ricetta del giorno=>Risotto cremoso con zucca e salsiccia,Torta salata con salsiccia e funghiSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI I bomboloni di patate ripieni di prosciutto cotto sono buonissimi e Continua a leggere..

Cocktail di surimi Un antipasto veloce, senza cottura, delicato, sfizioso e decisamente economico.Con il termine surimi (in giapponese: 擂り身 surimi che significa “pesce tritato”) si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente pollack dell’Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati a vari strati di sfoglia di polpa di Continua a leggere..

Torta salata con salsiccia e funghi, una torta rustica ricca di sapore, perfetta da servire come antipasto in ogni occasione. Ripiena di funghi champignon e salsiccia ai semi di finocchio la Torta rustica che vi propongo oggi è davvero buonissima e anche molto semplice da preparare. Ricette da non perdere=>Biscotti morbidi alle mele Per realizzare Continua a leggere..

Le capesante agli agrumi sono un antipasto squisito che varia lievemente dal classico antipasto di capesante gratinate al forno, e il profumo fresco degli agrumi unito alla dolcezza delle capesante rende questo antipasto molto gradevole e davvero interessante. Se poi tenete conto del fatto che si prepara davvero in un attimo, ecco pronto un piatto Continua a leggere..