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Questa tartare di tonno e mango è un ottimo antipasto da presentare ad una cena importante. Preparare una tartare sembra difficile, ma in realtà non lo è ed inoltre, non richiede nemmeno di sporcare pentole, teglie o padelle! Amo questo piatto in qualsiasi stagione, ma è nelle calde giornate estive, quando si ha voglia di Continua a leggere..

L’insalata di farro con gamberetti, polpo e rucola è una gustosissima e coloratissima insalata con i profumi del mare, adatta da gustare in ogni momento dell’anno, ma soprattutto in estate, quando si ha voglia sempre di qualcosa che sia fresco, ma allo stesso tempo nutriente e senza troppe calorie. Questa insalata è davvero molto saporita, Continua a leggere..

I budini al gruviera possono essere serviti come antipasto o come pietanza su crostoni di pane fritti.Il tempo necessario per la preparazione è di circa 10 minuti e la cottura a bagnomaria ne richiede una ventina.

La mozzarella in carrozza è un‘antica ricetta campana dell’800,  nata per riciclare il pane e il formaggio avanzato. Oggi rappresenta  un antipasto semplice e veloce, da servire caldo. A base d‘ingredienti economici e facilmente reperibili, rappresenta  un piatto goloso che piace sempre a tutti.  Ricetta per preparare la mozzarella in carrozza 1  mozzarella 1 uovo Continua a leggere..

Che ne pensate di una focaccia di patate con pomodorini e origano? E’ morbidissima, saporita e molto aromatica grazie al profumo dell’origano, il gusto dei pomodorini Datterino Giallo dell’azienda Così Com’è e la morbidezza delle patate…questa focaccia è ottima come sostituto del pane, come stuzzichino o proposta in un antipasto. Per la realizzazione di questa Continua a leggere..

Focaccia di patate ripiena Oggi Cucina Mirco La focaccia di patate ripiena è un piatto gustosissimo che può essere servito come piatto unico vista la farcitura ma anche come antipasto. Eccomi… Focaccia di patate ripiena Oggi Cucina Mirco

 Subscribe in a reader Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso antipasto o finger food, Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi, preparato in collaborazione con … Contiuna a leggere l’articolo The post Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi appeared first on Salta in Padella.

L’antipasto con gamberi in purea di patate è un modo sfizioso e delicato di iniziare un’ottima cena di pesce Continua a leggere→ L’articolo Antipasto con gamberi in purea di patate sembra essere il primo su Fancy Dinner.

Le bruschette lardo e rosmarino sono una gustosa idea per un antipasto sfizioso, facilissimo e veloce da preparare Continua a leggere→ L’articolo Bruschette lardo e rosmarino sembra essere il primo su Fancy Dinner.

E’ una ricetta molto antica, una di quelle tramandate da madre a figlia e che per noi calabresi va sotto il nome di ” provvista” o ” conserva”. Racconta infatti la laboriosità delle donne calabresi nell’arricchire le loro dispense per le scorte invernali in un tempo in cui non c’erano negozi  presso cui rifornirsi. Diversi Continua a leggere..