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Buon martedì a tutti, questo plumcake prosciutto e formaggio è una vera chicca!! Facilissimo da fare e anche molto veloce,  adattissimo per una merenda o per buffet.  E’ un antipasto che stuzzica molto, non può mancare nel tavolo degli aperitivi.  Se non si sa cosa fare a cena e si è in ritardo questo plumcake Continua a leggere..

Sfoglia rustica alla parmigiana , ricetta gustosa e facile da realizzare , perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta . Non ve ne pentirete. La sfoglia rustica alla parmigiana è una torta Continua a leggere..

Tortino di patate e melanzane , gustoso e facile da preparare. Un secondo ricco di sapore e perfetto da gustare come antipasto o piatto unico. La ricetta del Tortino di patate e melanzane è molto semplice da realizzare e il successo è assicurato . Vi dico subito cosa occorre per preparare il Tortino di patate Continua a leggere..

Torta salata pesto, pomodorini e stracchino ottima come piatto unico o da servire come antipasto, ecco la ricetta facile e veloce per prepararla anche all’ultimo minuto! Torta salata pesto, pomodorini e stracchino, è questa la ricetta di oggi. Nonostante la bella stagione ancora in corso io non resisto ad accendere il forno, adoro preparare torte Continua a leggere..

Una ricetta semplicissima e molto veloce: la burrata con pesca noce può essere un simpatico e gustoso antipasto o un secondo molto fresco, ideale nelle calde giornate estive è sicuramente un piatto originale, dall’ottimo gusto e di presentazione accattivante. Ingredienti (2 persone) 1 burrata o 2 burratine 2 pesche noci qb foglioline di menta qb Continua a leggere..

I fichi sono tra i frutti che amo di più e purtroppo posso mangiarli solo per pochi giorni l’anno, ma quando ci sono li sperimento con ogni ricetta possibile. Potrei preparaci un menù completo a base di fichi anche se secondo me, il modo migliore per mangiarli è quello di staccarli dall’albero e metterli direttamente Continua a leggere..

Un fresco antipasto tutto vegetale? Ecco quello che fa per voi: sapore estivo , colore accattivante, preparazione molto fast, perfetto per un buffet o come antipasto. Ingredienti: 4 peperoni rossi, 200 g di pomodorini, olio extravergine d’oliva, sale, mollica di pane, aceto, erbette aromatiche, patate lesse, crostini di pane. Tagliare in falde i peperoni e Continua a leggere..

Essendo vegetariana cucino molte verdure e cosi’ mi capita spesso di pensare se gli scarti di queste verdure, che solitamente vengono gettati nei rifiuti organici, possano essere davvero degli scarti o in qualche modo si possono riutilizzare e come.Questa mattina, ad esempio, stavo pulendo un cavolfiore privandolo delle foglie esterne e mi domandavo come poterle Continua a leggere..

  Per tutti gli amanti del pesce crudo marinato, eccovi una fresca ricetta: cernia marinata  agli aromi. Potrete servirla come gradevole antipasto insieme ad una dadolata di verdure o ortaggi; un piatto estivo davvero molto stuzzicante. Fatevi tagliare dal vostro pescivendolo una bella fetta spessa di cernia (il peso varierà in base alle persone che Continua a leggere..

Facebook Google + Miglio con melone e avocado. Ottimo piatto estivo, facile, veloce e molto fresco da gustare come finger food nell’antipasto o come primo piatto. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Miglio 200 g Melone 8 fette Avocado 1 sale q.b. Olio evo q.b. Lime q.b. Preparazione Continua a leggere..