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  Buon Natale a tutti! Siamo giunti all’ultima uscita dell’anno…un anno particolare, un filino meglio di quello scorso ma pur sempre funestato da questa pandemia che ci tartassa e non ci lascia liberi di muoverci come vogliamo. La mancanza di vacanze e di viaggi la sento parecchio, nonostante non sia mai stata una “viaggiatrice” questo Continua a leggere..

Carote: proprietà, curiosità e informazioni utili Stagionalità: le carote sono presenti sui banchi dei supermercati e fruttivendoli tutto l’anno, ma la primavera è la loro stagione ideale Origine: Medio Oriente, la carota fu importata da Greci e Romani. All’inizio si usavano a scopo medico o per nutrire gli animali ma, grazie a Caterina De’ Medici, Continua a leggere..

Carote: proprietà, curiosità e informazioni utili Stagionalità: le carote sono presenti sui banchi dei supermercati e fruttivendoli tutto l’anno, ma la primavera è la loro stagione ideale Origine: Medio Oriente, la carota fu importata da Greci e Romani. All’inizio si usavano a scopo medico o per nutrire gli animali ma, grazie a Caterina De’ Medici, Continua a leggere..

Menù di Natale 2021 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di natale 2021 alcune idee per la vigilia e il 25, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato e costoso. Tante Continua a leggere..

Avere un albero di nocciolo in giardino (in famiglia è il nostro “nocciolino”) è una ricchezza, perché permette di raccogliere e conservare le nocciole per tutto l’inverno: noi le facciamo seccare all’ombra del pozzo, per poi conservarle in sacchi di iuta.Quando ero piccola, a casa di mia nonna c’era un grande nocciolo e io mi Continua a leggere..

Dal 24 dicembre al 7 gennaio, la magia del Natale arriva a Camogli per regalare ai più piccoli giochi ed intrattenimento lungo le vie e le piazze della cittadina rivierasca. L’Amministrazione Comunale ha pensato ad un percorso per i più piccoli, da vivere divertendosi insieme alla famiglia. La mappa dei vari giochi e le loro Continua a leggere..

I mezzi paccheri con baccalà alla birra e pomodorini gialli sono una ricetta gustosa da proporre per le feste natalizie ma buona tutto l’anno.

I BiscoWaffle Natalizi, o Waffle cookies Spekulatius (pisto) o sono Biscotti a forma di waffle, caratterizzati dal tipico aroma di cannella, cardamomo, chiodi di garofano, e altri aromi tipici dei biscotti Spekulatius.Io li ho fatti nel periodo Natalizio, ma potreste realizzarli in qualsiasi periodo dell`anno, infatti nella video ricetta ho fatto anche la versione Biscowaffle Continua a leggere..

Un Presepe vivente ispirato al mare che parlerà camoglino. Attori, comparse del territorio, scenografie e costumi di fine Ottocento, inizio 900, ricreeranno nel porticciolo di Camogli un’atmosfera natalizia dalle suggestioni liguri. Botteghe, artigiani, pittori, musicisti, librai, pescatori. falegnami, ricamatrici, pastai e fornai, saranno protagonisti del simbolo principe del Natale, ricreando i colori, i sapori ed Continua a leggere..

Menù per la notte di Capodanno L’anno vecchio finisce ed inizia un anno nuovo che si spera sempre migliore di quello passato.Vi posto una serie di idee e suggerimenti per andare incontro al nuovo anno in casa. Sono tutti piatti semplici e facili da realizzare, sta poi a voi scegliere quello che preferite. :)Spesso le Continua a leggere..