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Una ricetta con le lenticchie non poteva mancare come primo post dell’anno. Perché le lenticchie si dice portino fortuna. Perché è un augurio che l’anno nuovo sia ricco. Ricco di tutte le cose che si desiderano, ricco di tempo, di… L’articolo Lenticchie, zucca e datteri proviene da CucinoIo.

 Tanti cari auguri di buon anno! Inutile elencare cosa augurare, sicuramente la salute e poi ognuno aggiunga cosa preferisce! Foto presa dal web

Menù di San Silvestro 2021 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di San Silvestro 2021 alcune idee per la vigilia e il 1 dell’anno, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato Continua a leggere..

L’antipasto è il segreto di qualsiasi pranzo o cena ben riusciti. Preparato per tempo, in almeno tre versioni, sono la spinta per un pasto conviviale allegro, dove tutti trovano qualcosa di delizioso da assaggiare. Quest’anno per il pranzo di Natale ho fatto un antipasto diverso dal solito, carino da vedere e gustoso, saporito e voglio Continua a leggere..

 Il classico di dopo la mezzanotte del 31 dicembre, dopo il brindisi non può mancare il cotechino con le lenticchie, come buon augurio per la fine e l’inizio di un nuovo anno. Ingredienti: 300 g di lenticchie secche di Colfiorito 200 g di passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla dorata 1 costa di sedano Continua a leggere..

Dove vanno le bollicine di champagne liberate dal ghiaccio verso l’alto? Volano in cerca dell’anno fortunato e felice a cui brindare? O rinunciano all’impresa e tornano indietro nel bicchiere, come se tutti gli anni fossero un inganno? Io le vorrei comprensive, pazienti, pronte al perdono se l’anno non è come sembra, se la clessidra non Continua a leggere..

                                       (immagine dal web) Si avvicina la fine dell’anno e  credo che anche quest’anno lo festeggeremo tutti in casa e solo con le persone più care. Ci facciamo prendere dalla malinconia nel ricordare i Cenoni degli anni Continua a leggere..

Cari lettori, oggi vi lascio una piccola raccolta di Ricette per Santo Stefano, facili e gustose. Ideali da servire anche per il 1 dell’anno. Dall’antipasto al dolce per un pranzo o cenone perfetto. Per visualizzare ogni singola ricetta vi basterà cliccare sul titolo oppure sulla foto. Salvate le Ricette per Santo Stefano nella vostra lista Continua a leggere..

Lo so, vi ho trascurato ma sto facendo di tutto per rimettermi in forma per l’anno nuovo.  Non credevo di avere tutta questa pazienza ma solo con un giorno alla volta tornerò in pista. Grazie per essere stati con me un altro anno, grazie per seguirmi, per scrivermi messaggi, il vostro sostegno è così prezioso Continua a leggere..

Natale….quando arriva arriva! Quest’anno la fiacca si è appropriata di me. Il tempo è sempre poco e il desiderio di sprofondare nel divano, quel poco che si riesce, prende sempre il sopravvento. Nonostante tutto però ci sono riuscita….ho trovato il tempo di far tutto: trovare gli ingredienti, metterli insieme e sfornare queste delizie. Era un… Continua a leggere..