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2 dicembre per il calendario dell’avvento oggi una preparazione salata veloce,calda,filante e golosa da preparare anche nelle sere delle feste quando gli amici giocano a tombola o a carte  e ad un certo orario viene un languorino  e allora prepariamo uno spuntino veloce che può essere usato anche come aperitivo oggi qui piove e fa Continua a leggere..

Idee per un buffet senza lattosio Buffet “lactose free” Buon pomeriggio cari amici del web, oggi in sostituzione della ricetta settimanale vi propongo qualche idea per un buffet completamente senza lattosio. Come fare? Sarà sufficiente affidarsi alle verdure, all’impasto della pizza da guarnire ad hoc e a qualche insalata di mare; scegliere inoltre affettati senza Continua a leggere..

Ho assaggiato questa ricetta tantissimi anni fa, e questa volta mi sono proprio decisa a fare queste clementine caramellate. Sono ottime come fine pasto quando, soprattutto sono imminenti feste ! Vanno preparate qualche minuto prima di mangiarle e state sicuri che stupirete i vostri amici!!! Provatele e fatemi sapere ! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 Continua a leggere..

Danubio salato con wurstel e fontina La ricetta del Danubio salato è una torta salata formata di tante palline ripiene, che in questo caso il ripieno è fatto di piccoli pezzettini di wurstel e formaggio, ma si può mettere dentro quello che piace di più. E ideale come antipasto, in compagnia degli amici o per Continua a leggere..

Buona giornata a tutti!! Questi Biscotti Rustici allo speck sono veramente una vera chicca. Facili e veloci sono degli ottimi stuzzichini per l’aperitivo, arricchiscono il tavolo da buffet e fanno festa come antipasto per le Feste in arrivo, o per una semplice cena tra amici. 

Se da un lato l’atmosfera natalizia che da circa dieci giorni si respira nelle vie del centro mi pare un tantino prematura, dall’altro mi sembra opportuno iniziare a pianificare una scaletta per le prossime festività. Come ogni anno, la mia maratona partirà più o meno da fine novembre.  Niente stress o ansia da ricevimento, per Continua a leggere..

Natale è alle porte, le luci illuminano le città, le case decorate e ci si pone sempre la solita domanda: che cosa cuciniamo durante le feste?  Allora divertitevi e sbizzarritevi con le mie 40 idee di antipasti di natale e stuzzichini vari per iniziare la cena della vigilia o il pranzo di Natale oppure semplicemente Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, questi Rusticini Saltimbocca Finger Food sono dei bocconcini a dir poco gustosi!! Semplicissimi da fare sono adattissimi come antipasto, perfetti su un tavolo da buffet, o per un aperitivo con amici. Insomma dove li metti stanno bene per la loro bontà. La ricetta proviene da internet, l’ho trovata in ricette Continua a leggere..

Un pranzo con amici, i primi veri freddi che annunciano l’arrivo dell’inverno, il profumo delle castagne…è in questa atmosfera che ho deciso di preparare un dolce goloso, veloce ma che allo stesso tempo rispecchiasse queste caratteristiche. La base biscotto si presta a tantissime farciture, ma in questa occasione ho voluto mescolare il sapore esotico/estivo del Continua a leggere..

Paccheri con gorgonzola e speck un primo piatto saporito , cremoso e facile da preparare.  Una pasta che si prepara in meno di 15 minuti , perfetta per chi ha poco tempo per stare dietro ai fornelli o per una cena veloce dell’ultimo minuto tra amici . Se vi piace il gorgonzola dovete assolutamente provare Continua a leggere..