Tag Archives: ambiente

Nocino fatto in casa: la ricetta originale modenese

Il nocino è un liquore scuro e dal sapore deciso e corposo tipico dell’Emilia, ma diffuso in diverse varianti in tutta Italia, da gustare fresco o a temperatura ambiente come digestivo a fine pasto e da impiegare per arricchire gelati, macedonie e dolci. Dato che il nocino fatto in casa è tutta un’altra cosa e Continua a leggere..

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Come conservare lo zucchero: consigli e trucchi

Lo zucchero è uno degli alimenti non deperibili. Può essere conservato a lungo se conservato in un luogo asciutto. Questa è l’unica condizione per la sua conservazione. Infatti, lo zucchero può essere conservato inalterato per 5 anni, a condizione che la confezione sia chiusa. Il motivo fondamentale per cui le persone scelgono di conservare cibi Continua a leggere..

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FROLLINE di RISO MONTATE

Ingredienti: 100 farina OO, 80g farina di riso, 110g burro, 150g zucchero a velo, 1 uovo, la scorza di 1/2 limone grattugiata, ciliegine candite, zuccheroMontare per 10 minuti il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e la scorza del limone, fino a che si otterrà un composto spumoso ed omogeneo; incorporarvi Continua a leggere..

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Detergente multiuso fai da te ecologico ed economico

Da quando mi faccio da sola il detergente multiuso ecologico ed economico con sapone Alga e Soda Solvay, sono assai soddisfatta della sua azione pulente e sgrassante e non compro più quelli chimici del supermercato con vantaggio del mio portafoglio e dell’ambiente. Adesso ti spiego come prepararlo in casa facilmente e velocemente in modo che Continua a leggere..

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SCROCCHIARELLA alla MORTADELLA e PISTACCHI

Ingredienti: 400g farina 1, 250ml acqua, 15ml olio, 5g sale, 2g lievito di birra fresco, 150g mortadella affettata, 70g granella di pistacchi, farina di riso, olioMettere nella ciotola dell’impastrice la farina, unirvi il lievito sciolto in 150ml di acqua a temperatura ambiente, azionare l’apparecchio per 2 minuti, e lasciare riposare coperto 30 minuti. Aggiungere l’olio Continua a leggere..

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FROLLINE MONTATE alle AMARENE

Ingredienti: 180 farina OO, 130g burro, 80g zucchero a velo, 1 uovo, 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata, amarene sciroppate, zuccheroMontare per 10 minuti il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e la scorza del limone, fino a che si otterrà un composto spumoso ed omogeneo. Incorporarvi l’uovo a temperatura ambiente Continua a leggere..

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BACI di DAMA al CIOCCOLATO

Ingredienti: 140g farina OO, 110g farina di mandorle, 120g burro, 60g zucchero, 20g cacao in polvere, 150g cioccolato fondente a pezzetti, zucchero a velo Mescolare le farine con lo zucchero e il cacao, intridervi il burro ammorbidito a temperatura ambiente e manipolare il tutto in un composto sodo ed omogeneo; formare una palla, avvolgerla in pellicola Continua a leggere..

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7 consigli per migliorare le stanze della tua casa

Basta poco per migliorare l’aspetto della nostra casa, con alcuni semplici accorgimenti e l’introduzione di nuovi elementi, si può realizzare un ambiente più accogliente e più personalizzato. Abbellimenti floreali Il modo più semplice per migliorare una casa è sicuramente quello di introdurre delle piante, come se la vostra casa fosse un giardino. Optate per le Continua a leggere..

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Frittelle di carnevale senza lievitazione

Le mie Frittelle di carnevale senza lievitazione e senza burro, si preparano in 10 minuti e sono buonissime. Quindi per realizzare le mie frittelle di carnevale, vi basteranno pochissimi ingredienti, uno sbattitore elettrico e davvero in pochissimi minuti saranno pronte da gustare. Infatti potete considerarle anche un dolcetto del ultimo minuto. Quindi andiamo a vedere Continua a leggere..

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BUGIE alla NUTELLA

Ingredienti: 300g farina OO, 60ml latte, 50g zucchero, 30g burro, 30ml rum, 2 uova, 200g nutella, olio per frittura, zucchero a veloMescolare la farina con lo zucchero, intridervi le uova, il rum, il burro fuso e intiepidito, il latte e inpastare in una massa liscia ed omogenea; formare un panetto, coprirlo con un tovagliolo e Continua a leggere..

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