Tag Archives: alimenti

  Le polpette sono una vera e propria attrattiva e in un buffet che si rispetti non possono assolutamente mancare. Di carne o di verdure, asciutte o in umido, fritte o in forno, cotte o crude,  difficilmente passano inosservate e così come i bambini anche gli adulti cedono volentieri all’assaggio. Sfruttando questo loro potere, ci Continua a leggere..

A chi è indicata la dieta disintossicante? A tutti quelli che desiderano restare in buona salute o hanno bisogno di ritrovare un equilibrio e un’armonia fisiologica, una nuova vitalità, o devono modificare la loro igiene alimentare per diverse ragioni, tra cui il sovrappeso. Per esempio, molti sportivi professionisti preferiscono disintossicare il loro organismo prima di Continua a leggere..

L’importanza della dieta nel CrossFit Chi sceglie di seguire un programma di CrossFit (leggi la guida completa su SmartWorkout), entra in contatto con una disciplina che ha non solo l’obiettivo di tonificare e migliorare a livello muscolare il fisico, ma anche di regalare benefici sul piano psichico. Si tratta di un’attività che ha come elemento Continua a leggere..

Riscoprire l’arte di recuperare gli avanzi e gli scarti di cucina per la preparazionedi piatti saporiti e dal giusto apporto calorico. Non solo! Consigli per imparare a gestire il frigorifero, a conservare gli alimenti e a fare la spesa. E … Continua a leggere →

Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta … Continua a leggere →

Cari lettori, ben ritrovati, oggi volevo presentarvi un sito che ho scoperto da poco,  che mi ha subito entusiasmato nel visitarlo, trattasi di Imballaggi 2000. Nato come brand di e-commerce del marchio B.F.M. srl, che opera da anni nel settore degli imballaggi con prodotti e soluzioni di alta qualità e di largo consumo. Attualmente potete Continua a leggere..

Radicali liberi e antiossidanti, una contrapposizione in cui rientrano di diritto i frutti esotici dalle proprietà anti-invecchiamento. La scienza conferma che gli antiossidanti contenuti negli alimenti, se presenti in grande quantità, possono contrastare l’invecchiamento cellulare, agendo contro i radicali liberi che sono anche responsabili delle infiammazioni e di malattie, come i tumori. In particolare alcuni Continua a leggere..

Vediamo la ricetta di oggi   Porzioni 10 Tempo di preparazione 20 minuti.più raffreddamento e solidificazione Tempo di cottura 10 minuti 300 g di cioccolato al latte in pezzi 100 mi di latte evaporato 175 g di biscotti tipo Digestive sbriciolati 125 g di datteri prugne o albicocche secche snocciolati e tritati grossolanamente 100 g Continua a leggere..

Ingredienti: • 1 l di latte parzialmente scremato • 500 g di zucchero • 8 grandi limoni biologici • 1 l di alcol per alimenti Anzitutto procedete alla macerazione delle bucce dei limoni biologici: tagliate le bucce a listarelle e immergetele in ammollo nell’alcol per circa 6 giorni. A macerazione completata, passate all’esecuzione della ricetta. Continua a leggere..

La panna da cucina fatta in casa è un’alternativa casalinga e molto più genuina alla classica panna da cucina acquistata nei supermercati. E’ una ricetta velocissima, che prevede pochissimi ingredienti e l’utilizzo solo del frullatore ad immersione: in pochissimi minuti avrete a disposizione della buonissima panna da cucina da utilizzare per le vostre pietanze. Una Continua a leggere..