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Le chiacchiere di  carnevale Le chiacchiere di carnevale sono un tipico dolce italiano, del periodo di carnevale, chiamate anche con molti altri nomi a seconda della regione, sono fatte con un impasto molto friabile, che viene poi steso preferibilmente con la macchina per la pasta, molto molto sottile. Poi tagliato a strisce e fritto. In Continua a leggere..

Ma quanto è bello fare la pasta frolla?? Devo confidarvi che è la mia preparazione base preferita!! Niente è più buono che una una buona frolla dal profumo di vaniglia, che sia biscotti o crostata!! Ma parliamo delle crostatine… a chi non piacciono con la crema di nocciole?? Io ho il ricordo di quelle del Continua a leggere..

Gli ALIMENTI DETOX sono importanti ALLEATI del NOSTRO ORGANISMO. Qui sono elencati i principali 10, ma ce ne sono molti altri. In realtà, TUTTO ciò che è IN NATURA è NOSTRO ALLEATO! E’ chiaro, però, che è molto importante CONOSCERE LA NATURA. E’ importante conoscere ciò che ci offre per CAPIRE DOVE e COME USARLO Continua a leggere..

Per la categoria “consigli e trucchi in cucina” oggi vi propongo un post utile per cucinare con gli avanzi, un modo ideale per non gettare via i cibi e per economizzare evitando gli sprechi. Quasi tutti gli alimenti che avanzano o che troviamo in frigo e che stanno per scadere possono essere utilizzati in ricette Continua a leggere..

GIRELLE ALLA NUTELLA FACILI E VELOCI Una dolce leccornia Facile, Veloce, Gustosa e Dolcissima! Le Girelle alla Nutella Facili e Veloci sono ottime da gustare in qualunque momento della giornata, dalla colazione, alla merenda al termine di un pasto. Sono dotate di un sapore decisamente “nutelloso” e possono essere personalizzate a piacimento, magari aggiungendo qualche ingrediente Continua a leggere..

Quali sono i cibi salutari per gli occhi e, in particolare, cosa mangiare per aiutare la vista? I cibi che mangiamo ogni giorno forniscono all’organismo le sostanze in grado di fare bene agli occhi. Nello specifico non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola quegli alimenti ricchi di antiossidanti, che agiscono contro i radicali liberi. Questi Continua a leggere..

Hai mai pensato di promuovere il benessere intestinale con qualche cibo in particolare? Forse, in questi casi, hai pensato a chissà quali alimenti. La scienza, invece, ti propone per il benessere dell’intestino cibi a cui non avresti mai pensato. Si tratta di formaggi, vino e birra. Secondo ciò che dicono gli esperti dell’Università degli Studi Continua a leggere..

I cibi contro il mal di testa, quali sono gli alimenti naturali che fanno passare l’emicrania. Proviamo a farne una lista, per scoprire quanto l’alimentazione possa influire sul nostro benessere. Curarsi a tavola non è solo un motto, ma anche un principio fondamentale che dovrebbe stare alla base delle buone abitudini. Attraverso ciò che mangiamo Continua a leggere..

Quali errori da evitare per dimagrire? Si tratta di rinunciare a dei cibi nell’ambito della dieta quotidiana e, quindi, di tenere in considerazione delle cose da non mangiare per dimagrire? In generale gli errori che si fanno sono tanti e non è questione soltanto di rinunciare ad alcuni alimenti in particolare. Si dovrebbe mettere mano Continua a leggere..

Sonny (Michael Tucci) a Frenchy (Didi Conn): “Sei bellissima, stupenda… sembri un ananas!!” dal film Grease, 1978      Una sera vagavo per internet alla ricerca di sapori particolari. Avevo voglia di fare qualcosa con l’ananas, e su google ho cercato, a livello di sapore, quali cibi si abbinassero meglio con questo meraviglioso frutto. Sono Continua a leggere..