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In Italia esiste da qualche anno ed è una golosa alternativa al miele e alle varie confetture di frutta e verdura che vengono proposte per accompagnare i formaggi. L’ anno scorso ha avuto un gran successo al salone del gusto di Torino. Sto parlando della BIRRA SPALMABILE! Si avete letto bene! La deliziosa crema non Continua a leggere..

Ciao Amici, oggi vi propongo la preparazione casalinga del LIMONCELLO, il digestivo italiano per eccellenza! La sua preparazione è davvero semplice, occorre solo munirsi di ingredienti di prima qualità e di pazienza perché occorrerà lasciarlo riposare per qualche settimana prima di poterlo servire. Vediamo insieme come prepararlo. Ingredienti per circa 1,5 LT: 12 Limoni non trattati, Continua a leggere..

Il Prunus Spinosa o meglio conosciuta come “trigno” è una bacca dal colore violaceo che si trova prevalentemente in Molise da cui si ricava un buonissimo liquore. Alcuni dati scientifici hanno dimostrato che questa bacca ha delle proprietà antitumorali e può essere usata per combattere i tumori al colon ed ai polmoni con l’aggiunta di Continua a leggere..