Tag Archives: AL

La crema al caffè in bottiglia è una crema golosissima e fredda al gusto di caffè, che può essere servita in qualsiasi momento della giornata. Le giornate afose richiedono sempre qualcosa di fresco e la crema al caffè in bottiglia è sicuramente la soluzione migliore per stupire tutti quanti con la sua golosità. La crema Continua a leggere..

I biscotti gelato menta e cioccolato costituiscono una merenda fresca e golosa da preparare ai vostri bambini e, perché no, anche da servire ai grandi. Il gelato alla menta e cioccolato, anche conosciuto come gelato after eight, di cui vi ho parlato in un altro articolo dedicato, è molto semplice da preparare. Stavolta però al Continua a leggere..

La crema bavarese alla nocciola è un dolce al cucchiaio goloso e cremosissimo, così buono da divorare a cucchiaiate. Ho preparato questa crema per preparare la buonissima torta 7 veli e per prepararla ho usato la solita crema base per bavarese, la panna montata e ovviamente le nocciole! La crema bavarese alla nocciola non è Continua a leggere..

Estate è tempo di panzanella. Ogni casa toscana ha la sua ricetta per preparare la panzanella. Se anche te e la tua famiglia, fate un piatto speciale, partecipa alla gara gastronomica “Beata Panzanella” ideata dalla Fattoria dei Barbi a Montalcino. Dal 28 al 30 luglio torna a Montalcino (SI) la Festa titolare del Beato Giovanni Colombini con la seconda edizione di Continua a leggere..

La cheesecake al limone senza cottura è un dolce golosissimo, senza cottura e molto fresco, perfetto per un’occasione speciale o per trascorrere una piacevole serata fra amici. Io l’ho preparata con un formaggio fresco spalmabile, della panna fresca per dolci e dello yogurt al limone. Posso assicurarvi che il risultato è un dolce pazzesco. Notate Continua a leggere..

Tempo di basilico, di verdure dell’orto sane e gustose. Un classico, il pesto al basilico, facile e veloce da preparare in pochi minuti  col nostro fedele Bimby. Solitamente si prepara in abbondanza così che,   messo in piccoli vasetti di vetro si può riporre in freezer e consumato nel tempo…anche se è  così buono che finisce molto Continua a leggere..

Le frittelle di fiori di zucca costituiscono un antipasto o un secondo piatto sfizioso e facilissimo da preparare in estate. A casa mia si preparano molto spesso, proprio perché semplici e gustosi. Come ogni ricetta che si rispetti, anche le frittelle di fiori di zucca prendono nomi diversi secondo la zona in cui sono preparati. Continua a leggere..

Questi muffin sono tutto ciò che si può volere da un dolcetto da gustare a colazione o merenda…sono semplici e veloci da preparare, soffici come una nuvola e soprattutto molto cioccolatosi

E’ estate a tutti gli effetti, è tempo di caldo, sudore e vacanze!!Quello che mangiamo ha come non mai importanza in questo periodo. La tv ci propina ogni anno le solite raccomandazioni, che ormai dovremmo conoscere tutti, ma troppo spesso non gli diamo un grande peso.Come aiutare il nostro corpo a superare questi mesi e Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per preparare uno dei miei gelati preferiti (dopo quello alla Nutella, ovviamente