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Questo plumcake è la prova che anche i dolci senza glutine possono essere buonissimi e golosi come quelli tradizionali

AVERE CURA. Due piccole parole che da qualche mese sono entrate nel vocabolario della mia vita. Avete mai prestato attenzione a quanto è bello prendersi cura di qualcosa ?! Che sia una pianta grassa, un morbido gatto peloso nero, un tenero ragazzo, un lievitato in cottura. Credo che non ci sia niente di più bello Continua a leggere..

La ciambella al cocco limone e lamponi è un dolce soffice e goloso, ideale per la colazione o per la merenda. Una torta senza burro, leggera e ricca di frutta, genuina e facile da preparare. Si impastano tutti gli ingredienti in una ciotola e si inforna. E se siete dei veri golosi come me, vi Continua a leggere..

La Torta al Cioccolato Fondente Senza Farina è una delle torte più buone che si possano assaggiare, naturalmente per chi che come me adora il cioccolato fondente. E’ una torta morbida e cremosa che si scioglie letteralmente in bocca facendoci assaporare il gusto deciso del cioccolato fondente. Ottima soluzione per riciclare le uova di cioccolato che Continua a leggere..

Una raccolta per chi come me ama i dolci al pistacchio

Oggi una ricetta facile facile dedicata agli amanti dei dolci al pistacchio:) Queste mini sbriciolate sono realizzate con una una base di classica pasta frolla, racchiudono un golosissimo cuore di crema al pistacchio e sono guarnite con tanti pezzetti di cioccolato fondente. Per chi come me ama l’abbinamento tra il pistacchio e il cioccolato, queste Continua a leggere..

BISCOTTI AL COCCO E BANANA Sono buonissimi e super profumati questi biscotti al cocco e banana, facili da fare e morbidi all’interno, si preparano in pochi minuti e sono davvero golosissimi ! BISCOTTI AL COCCO E BANANA INGREDIENTI : 150 g. di farina 00 1 banane e 1/2 matura 75 g. di zucchero semolato 25 Continua a leggere..

Gli Involtini di Melanzane al Sugo sono un ottimo secondo piatto, leggero e completo, veloce e facile da preparare, ma possiamo utilizzarli anche come antipasto caldo e farcirli come più si preferisce. Ripieni di affettati, formaggio, prosciutto, provola, mozzarella, ricotta, e tanto altro, insomma si possono preparare in mille modi, basta usare quello che si Continua a leggere..

Non guardate indietro… Ci siete già stati…Gianrico Carofiglio ( 1961) I biscotti per la colazione devono essere leggeri, con pochi grassi e adatti a tutta la famiglia.Chi ha  intolleranza al lattosio o al glutine può  trovare  in commercio ottimi e validi prodotti sostitutivi che consentono di affrontare il momento più importante della giornata, e cioè Continua a leggere..

Lo sciroppo al limone fatto in casa è una preparazione di base perfetta per preparare delle fresche limonate, dei ghiaccioli, delle granite e/o dei gelati. Mescolato all’acqua, diventa una bevanda molto dissetante e rinfrescante, per cui è una preparazione perfetta da avere sempre pronta con l’arrivo delle calde e torride giornate estive. Mi sono ritrovata Continua a leggere..