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Non esistono amici o nemici…. Ma solo concorrenti…Aristotele Onassis ( 1906-1975) Buongiorno care amiche.Non ho fatto auguri ad alcuno e li faccio ora  per il nuovo anno.2020!!!Che bel numero!Spero che questo anno appena iniziato non sia costellato da avvenimenti gravi e spiacevoli ma mi sembra che gli esordi  non siano dei più promettenti.I soliti incidenti Continua a leggere..

Profumatissima e golosa, questa pasta frolla al cocco è un’ottima base per realizzare crostate o semplici biscotti. Se la abbinate al cioccolato, il risultato sarà pazzesco!

Il tortino al cioccolato dal cuore morbido, senza alcun dubbio, piace proprio a tutti nessuno escluso. Bastano appena 5 minuti per preparare l’impasto; può essere fatto anche in anticipo e infornato al momento di servire così da assicurarsi un perfetto cuore fondente.Attenzione però alla cottura: un minuto in più potrebbe pregiudicare il risultato.Questa libidine monoporzione è un Continua a leggere..

Questa di oggi è una ricetta molto semplice ma soprattutto light, l’ideale per questo periodo di grandi abbuffate. E’ una frolla senza glutine e senza burro che potete aromatizzare a piacere io ho utilizzato la scorza di arancia e l’anice. E’ perfetta anche come base per una crostata e si conserva molti giorni se ben chiusa.Per Continua a leggere..

Ci siamo ormai è Natale…. e devo dire che un po’ mi dispiace, perchè, dopo tutte le preparazioni di addobbi casa, acquisto dei regali e piatti da preparare, tra poco tutto sarà finito, la magia del natale volerà via… e va beh inizieremo di nuovo a fare il conto alla rovescia….. Io stamattina sveglia presto Continua a leggere..

L’effetto scenografico di queste pigne al cioccolato è  davvero eclatante!Si realizzano in 5 minuti con pochissimi  ingredienti e soprattutto l’impasto non necessita di cottura! Sono perfette da mangiare a fine pasto oppure  come merenda per i bambini dato che sono fatte con ingredienti  che in genere amano  molto come il cioccolato e i cereali a barchetta.Sono carine Continua a leggere..

Crema pasticcera al proseccoOrmai con l’arrivo delle festività natalizie l’uso delle creme dolci aumenta sempre di più. Farcire panettoni, pandori, dessert, bignè è davvero d’obbligo e allora perché non trasformare, o meglio rivisitare, anche la classica crema pasticcera in veste natalizia? Ecco com’è nata la CREMA PASTICCERA AL PROSECCO.Color giallo oro tipico del natale, aroma Continua a leggere..

 COCKTAIL – IL DAIQUIRI  FROZEN AL MANGO  INGREDIENTI GHIACCIO TRITATO 45 ML ( 1 1/2 DOSE ) DI RUM BIANCO 30 ML ( 1 DOSE) DI COINTREAU 15 ML( 1/2 DOSE ) DI LIQUORE AL MANGO 30 ML (1 DOSE)SUCCO DI LIMONE LA POLPA DI UN MANGO METTERE IL GHIACCIOTRITATO AGGIUNGERE IL , RUM, IL COINTREAU,  IL LIQUORE Continua a leggere..

Il Liquore al Caffe’ Moka è un ottimo digestivo facile e veloce da preparare in casa con il caffè della moka. Anche questo liquore può essere un’ottima idea regalo per il Natale, questo delizioso fine pasto sarà sempre gradito, come lo sono tutti i liquori fatti in casa. Ricetta LIQUORE AL CAFFE’ MOKA Ingredienti450 ml di Continua a leggere..

Il Liquore al Melograno è un liquore dolce, delicato, semplice da preparare. E’ perfetto anche come regalo homemade di Natale, un liquore digestivo fa sempre piacere. Come ho detto èsemplice da preparare richiede solo un pò di pazienza per sgranare i chicchi del melograno uno ad uno stando attenti a non prelevare la pellicina bianca Continua a leggere..