Il Liquore al Caffe’ Moka è un ottimo digestivo facile e veloce da preparare in casa con il caffè della moka. Anche questo liquore può essere un’ottima idea regalo per il Natale,
questo delizioso fine pasto sarà sempre gradito, come lo sono tutti i liquori fatti in casa.
Ricetta LIQUORE AL CAFFE’ MOKA
Ingredienti
450 ml di caffè
450 g di zucchero
250 ml di alcool
Procedimento
Preparare il caffè con la moka, sono almeno 10 tazze di caffè ristretto.
Mettere il caffè in un pentolino e aggiungere lo zucchero,
far riscaldare fino al conpleto scioglimento dello zucchero, poi spegnere e lasciare raffreddare completamente. Quando il composto di caffè e zucchero è completamente freddo aggiungere l’alcool,
mescolare bene e imbottigliare.
Lasciare riposare almeno 20 giorni prima di consumarlo.
