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PANETTONE AL CIOCCOLATO CON LIEVITO DI BIRRA (DOPPIO IMPASTO) – Un panettone con gocce di cioccolato e arancia, ricoperto da una glassa di cioccolato…super goloso e profumato!Dopo aver provato qualche anno fa il panettone veloce, con impasto unico, che si prepara in giornata (click per la ricetta), volevo provare a cimentarmi in una preparazione un Continua a leggere..

 INGREDIENTI PER LA PASTA ( 4 persone ) :  Farina 300 g – Uova intere 3 – Olio d’oliva 1 cucchiaio -.    PER IL RIPIENO :  Carne macinata di manzo o maiale 200 g -  Pomodoro 300 g  – Funghi secchi 50 g- Burro 50 g – Cipolla 1/2 – Uova 2 – Parmigiano Continua a leggere..

 Buongiorno a tutti e buona domenica

 INGREDIENTI :   Farina Manitoba 300 g – Farina 00 200 g – Lievito di birra fresco 12 g – Zucchero 70 g -  Uovo 1 – Tuorlo 1 – Mascarpone 250 g – Latte tiepido 30 ml – Burro morbido 60 g – Aroma di vaniglia 1/2 fialetta -   Zucchero a velo q.b.  PROCEDIMENTO  :  Continua a leggere..

La crema al torrone, un dolce al cucchiaio facile, goloso e semplice da preparare. Ottima anche per farcire pandoro e panettone ma vi assicuro che anche mangiata a cucchiaiate è davvero buonissima! Ricordatevi di usare il torrone classico e non quello morbido altrimenti non ve lo staccherete più dai denti Ingredienti: 400 gr mascarpone 300 Continua a leggere..

Muffin al Vapore Porzioni: 6 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Questo virus ci ha tolto tantissimo, e io devo dire che grazie al blog, e al lavoro, riesco a staccare abbastanza dai miei pensieri fissi, su Nicolò, sulla mia famiglia e sugli amici; anche parte dei nostri hobby stanno subendo variazioni, io per esempio Continua a leggere..

Facile e goloso per uno spuntino senza rimorsi… Related posts: MINI MUFFIN AL CACAO SUPER LIGHT BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO BISCOTTI ALLE GOCCE DI CIOCCOLATA GLUTEN FREE

Le COTOLETTE DI ZUCCA AL FORNO leggere e croccanti, sono un ottimo modo per portare in tavola la zucca, grande protagonista dei miei menù autunnali.In questa ricetta ho utilizzato la zucca butternut o violina, ricavando delle fette tonde, bellissime anche da vedere oltre che ottime nel sapore!In linea di massima potete utilizzare qualsiasi tipo di Continua a leggere..

Come conservare il lievito di birra? In questo brutto periodo che stiamo vivendo, l’ingrediente di cui la gente fa incetta nei supermercati è sicuramente il lievito di birra. Ormai si trova anche in panetti di 500 grammi, ma come ben saprete, è una follia pensare di usare tanto lievito in poco tempo. Ecco quindi che Continua a leggere..

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al Cioccolato, è pronta la mettiamo in frigo e abbiamo il nostro dolce per fine Continua a leggere..