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Ci sono ricette buonissime che nascono quando meno te lo aspetti, in uno dei tanti giorni frenetici che si stanno rincorrendo in questo Maggio pazzerello da un punto di vista tanto meteorologico quanto lavorativo! Quei giorni nei quali ti ritrovi con il frigorifero quasi vuoto, zero tempo per spadellare ma sai che non vuoi rinunciare Continua a leggere..

Credo che le fragole siano uno dei frutti che meglio si presta per la preparazione dei dolci e quest’anno ho proprio voglia di sfruttarle al meglio. In attesa che arrivino quelle super dolci per preparare una classica confettura da gustare durante l’inverno, ne ho preparata una più particolare con l’aggiunta di petali di rosa. Questo… Continua a leggere..

Oggi vi racconto un’iniziativa che mi ha emozionato, qualche tempo fa mi ha contattato una azienda che mi ha conquistato con la sua storia. È una bella favola quella che vi voglio raccontare, la storia di una azienda di vini che ha voluto proseguire il lavoro del nonno Iseldo, ricominciando a produrre il vino con Continua a leggere..

Ciao a tutti, la ricetta me l’ha data un’amica e la riporto di seguito mettendo tra parentesi le mie modifiche Ingredienti 300 g di coste di bietola 180 g di stracchino o crescenza (io stracchino) 50 g di pecorino grattugiato (io ho usato Parmigiano) 250 g scamorza o altro formaggio (io ho usato Galbanino a Continua a leggere..

Cucina e fimo: PIZZERIE GOURMET a TUTTOPIZZA di Napoli – il 24 An…: PIZZERIE GOURMET, ANTEPRIMA FORMAT CON ARREDI E SAPORI A NAPOLI, A TUTTOPIZZA DAL 23 AL 25 MAGGIO Il 24 Anteprima Pizza Up ore 10 con …

Ciao a tutti, oggi ho preparato dei petti di pollo al forno. Per renderli più gustosi e morbidi li ho accompagnati con dei pomodorini, formaggio e olive ma vediamo nel dettaglio cosa ho combinato Ingredienti (per 4 persone) 8 fettine di petto di pollo latte scremato q.b 300 g di pomodorini ciliegino 1 mozzarella (io fette Continua a leggere..

 PAN BAULETTO AL FORMAGGIO Un golosissimo pan bauletto fatto in casa al formaggio , è croccante fuori e morbido dentro , ottimo da offrire sulle vostre tavole durante i pasti tagliato a fette o come sana merenda per i vostri bambini  farcito con  , pomodori , sale e olio extra vergine , una vera delizia Continua a leggere..

TORTA SOFFICE AL COCCO La Torta Soffice al Coco è un dolce Semplice, Facile e Veloce da realizzare e davvero molto Leggero! E’ ottima soprattutto a Colazione ed a Merenda, dove da il suo massimo se gustata fredda da frigorifero. Potete Arricchire la Torta Soffice al Cocco aggiungendo qualche ingrediente interessante all’impasto come delle gocce Continua a leggere..

TORTA AL LIMONE INGREDIENTI: Fecola 200 gr, Farina 150 gr, Zucchero 300 gr, Burro 200 gr, Uova 4, Limoni 2, Sale 1 pizzico, Lievito 1 bustina, Vanillina 1 bustina PREPARAZIONE In una terrina montate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero. Unite i tuorli d’uovo, mescolate rapidamente con le fruste, aggiungete gradatamente la farina Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria piatto unico, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, RUSTICO, LATTICINI, HOME MADE, philadelphia light, UOVA, AFFETTATI Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 4-6 persone UTENSILI terrina Pentola Fornetto estense 30cm Cucchiaio Cucchiaio di legno Paletta forata Teglia rotonda antiaderente Termometro per alimenti INGREDIENTI 250gr Continua a leggere..