Tag Archives: agrumi

Il bagno è spesso considerato il santuario della pulizia, eppure paradossalmente tende ad accumulare polvere con una velocità sorprendente, dato che, oltre ai classici allergeni esterni, questa stanza è soggetta a fonti di sporco del tutto peculiari che richiedono un approccio mirato e sostenibile per essere sconfitte. Vediamo insieme, quindi, come prevenire e eliminare la Continua a leggere..

Se adorate come me le marmellate di agrumi, questa è assolutamente da provare. Ho messo insieme arance, mandarini e kumquat: un mix di profumi che non sto a dirvi! Ingredienti:  1 Kg arance, mandarini e kumquat in proporzione variabile (a vostro gusto), 500 g di zucchero, una mela. Sbucciate le arance e i mandarini; per Continua a leggere..

La domenica è un giorno eccellente per condividere con la famiglia e a casa lo facciamo ogni volta che possiamo. Ma per condividere se c’è un dessert, non è quello di condividerlo, così ho pensato di fare una torta maracuy o come vi diciamo in Venezuela: Parchita. Le torte sono preparazioni facili e veloci, ma Continua a leggere..

La ricetta tradizionale della pignoccata siciliana al miele o pagnuccata, un dolce di Carnevale fritto con miele e scorza di agrumi. Con video ricetta

Come preparare le pere cotte speziate al vino rosso con canditi, spezie e scorze di agrumi;: un dessert leggero e raffinato.

La ciambella arancia e noci è un dolce con le arance perfetto per le nostre colazioni e merende autunnali e invernali. È una ciambella buonissima, soffice e profumata. È preparata con il succo d’arancia e per questo è anche un dolce senza lattosio. Non vengono, infatti, usati altri latticini. Quando è tempo di agrumi, preparo Continua a leggere..

Questo semifreddo è leggero e piacevole come fine pasto, con un gradevole sapore agrumato e leggermente acidulo: usate sempre agrumi biologici, con buccia edibile! INGREDIENTI (per 6 persone) clementine 8 limoni 2 panna da montare 250 ml zucchero semolato 150 g albumi 2 PROCEDIMENTO Lavare e asciugare bene gli agrumi. Grattugiare 30 g di buccia Continua a leggere..

Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa più frizzante, la cucina diventa il rifugio ideale per ritrovare calore e serenità. È proprio in questo periodo che il comfort food autunnale conquista un posto speciale sulle nostre tavole: piatti semplici, genuini e avvolgenti, capaci di coccolare lo spirito e riscaldare il corpo. Non si Continua a leggere..

  Ci sono ricette che nascono senza troppa pianificazione, e spesso sono quelle che finisco per trasformare nelle mie preferite. Stavo pensando di regalare una torta alla figlia di un’amica, che aveva appena festeggiato il compleanno. Avevo programmato di aspettare un paio di giorni, ma le cose sono cambiate e mi è sembrata una sfida Continua a leggere..

Il liquore di achillea, chiamato anche taneda, Ebòlabò, liquore di erba iva e liquore di erba rotta, è un piccolo capolavoro tipico delle nostre zone alpine dal gusto equilibrato, aromatico e avvolgente e dalle proprietà digestive, antinfiammatorie e balsamiche che lo rendono un prezioso alleato per il benessere dopo i pasti. Oltre ad essere assai Continua a leggere..