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Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 teglia da 25/30 cm di diametro): 250/300 gr di farina di ceci 75 cl di acqua fredda 1 rametto di rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino In una ciotola capiente stemperate … Continua a leggere →

Ingredienti: 250g orzo perlato, 260g pomodori a dadini, 120g gruviera a cubetti, 150g zucchine a rondelle, 100g pesto di basilico, olio, sale, pepe Mettere in ammollo in acqua fredda l’orzo, per 1 ora. Scolarlo, sciacquarlo e lessarlo in abbondante acqua bollente per 40 minuti. Nel frattempo grigliare le zucchine 5 minuti per lato e tagliuzzarle. Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Formaggio Fontina 300 G Farina Bianca 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Preparazione Setacciate la farina sulla spianatoia e lavoratela a lungo ed energicamente insieme a una presa di sale e a tanta acqua quanta ne occorre per ottenere un impasto consistente ed elastico. Dividetelo in due parti uguali e stendete queste con Continua a leggere..

Come essiccare le prugne nel forno? Il procedimento non è affatto difficile e, mettendolo in atto, possiamo godere maggiormente dei vantaggi che ci offrono questi frutti dalle proprietà incredibili. Le prugne secche, infatti, hanno una concentrazione di sostanze antiossidanti superiore a quelle fresche. Inoltre proprio in seguito al processo di essiccazione, poiché diminuisce la quantità Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le trenette del marinaio sono un primo piatto che profuma di mare, semplice e buono. Prepararlo non è complicato, ma per una buona riuscita è essenziale trovare le arselle e il polpo freschissimi! Ingredienti 280 g di trenette 600 g di arselle 300 g di polpo 1 piccola cipolla 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo Continua a leggere..

Segui questa semplice ricetta per realizzare soffici e fragranti pagnotte naan Tutti coloro che sono stati in India o che hanno cenato in qualche ristorante indiano, conosceranno sicuramente il naan, il pane lievitato tipico del subcontinente indiano, servito spesso in accompagnamento ai ricchi piatti speziati e agli intingoli tipici di questa cucina. A prima vista Continua a leggere..

Dopo il bellissimo SUQ  di Genova, e l’acquisto di un bellissimo piatto come non preparare un buon cous integrale…..aiutando con il nostro Bimby la preparazione e’ super facile…. Ingredienti: 300 gr di cous cous integrale (noi natura si) 300 gr di acqua 300 gr di verdure ( cipolla, carota, zucchina, porro e peperone) 10 pomodori ciliegino Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria senza grassi, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, senza burro, RUSTICO, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE Tempo di preparazione Tempo di cottura 11min Porzioni Per 2 persone UTENSILI terrina Pentola Paletta forata Cucchiaio INGREDIENTI penne rigate PESTO DI RUCOLA AL MORTAIO http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/07/pesto-di-rucola-al-mortaio.html Realizzato il pesto di Continua a leggere..

Ingredienti Per i gateau: 1 kg di patate 4 uova 200 g di scamorza pangrattato sale pepe burro per gli stampini Per la salsa raita: 250 g di yogurt bianco menta 1 cucchuaui di olio extravergine d’oliva sale pepe Lavate le patate e mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda. Ponete sul fuoco e Continua a leggere..

Come fare la granita a casa in pochi minuti? Perché non ci provate anche voi, visto che il procedimento non è così difficile? Specialmente se scegliete una granita alla frutta, è un ottimo modo per gustare la frutta di stagione in grado di rinfrescare e di fornire al nostro organismo tutte le vitamine e i Continua a leggere..