Tag Archives: 20 minuti
Muffin alle Mandorle
CONDIVIDI: Se state cercando dei dolcetti buonissimi ma facili e veloci da realizzare, i Muffin alle Mandorle fanno esattamente al caso vostro! Si preparano davvero in pochi minuti usando pochissimi strumenti: una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un Mixer e Tritare le Mandorle, niente fruste elettriche! I Muffin alle Mandorle sono chiaramente i Continua a leggere..
MINESTRA di RISO alla PANCETTA
Ingredienti: 250g riso originario, 1.5lt brodo vegetale, 100g patate grattuggiate, 100g pancetta tritata finemente, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Rosolare in 2 cucchiai di olio la pancetta con le patate per 5 minuti, diluire con il brodo caldo, portare a bollore, aggiungere il riso e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto Continua a leggere..
biscotti morbidi ricotta e marmellata
biscotti morbidi ricotta e marmellata: Vi assicuro che adoro questi biscotti, infornati nel pomeriggio sono andati a ruba prima di sera quasi ancora caldi. Hanno inondato la mia cucina di un meraviglioso profumo di buoni biscotti fatti in casa, deliziosi. E poi ovviamente contengono un ingrediente tra i miei preferiti, la ricotta che gli regala un Continua a leggere..
Patate e Funghi Porcini al cartoccio
Condividi: Patate e Funghi Porcini al cartoccio, che sia buono non devo dirtelo io, se hai aperto la ricetta è segno che come me adori i funghi porcini e quale modo migliore per gustarli se non al cartoccio? Per assaporare in pieno il loro gusto, in assoluta semplicità, le patate assorbono tutto il gusto dei Continua a leggere..
Focaccia saporita
Non la solita focaccia, ma una focaccia che non ti aspetti, assolutamente da provare … Ingredienti 460 g di farina165 ml di acqua a temperatura ambiente40 g di olio d’oliva18 g di lievito di birra10 g di zucchero10 g di sale100 g di speck70 g di provola affumicata1 mela Preparazione Nella ciotola della planetaria (o Continua a leggere..
Biscotti Al Miele
Il profumo del miele mentre cucinano , l’impasto perfetto che non si sgretola durante l’utilizzo…L’assenza di grassi e l’utilizzo del miele rende questi biscotti golosi e adatti a tutti ,anche ai piu’ piccoli. Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 19 biscotti (dipende dal coppapasta) Costo: Basso Ingredienti uovo 1 miele 75 g Continua a leggere..
Fettuccine di pasta fresca
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini. Oggi giorno sono ben poche, a causa del tempo che non è mai abbastanza, le persone che si dilettano a preparare un piatto di fettuccine Continua a leggere..
RISOLATTE alle PERE e CACAO
Ingredienti: 100g riso originario, 1lt latte fresco, 250g pere a dadini, 70g zucchero di canna, 70g zucchero, 10g maizena, 10g cacao in polvere, Mettere da parte 100ml di latte e portare il rimanente a ebollizione; unirvi il riso e cuocere per 20 minuti a fiamma bassa, mescolando spesso. Sbattere il latte rimanente con lo zucchero, Continua a leggere..
Pane con noci e fichi secchi
Dopo un’estate rovente ritorno ad impastare. Quanto mi è mancato quel profumo che si diffonde rapidamente per tutte le stanze ed impregna i tuoi vestiti, anzi tutta te stessa. E che dire di quel movimento ritmico con il pugno che affonda nell’impasto e che per un momento di isola dal resto del mondo? Una senzazione Continua a leggere..
Biscotti ripieni di ricotta e mandorle
Biscotti ripieni di ricotta e mandorle Questi biscotti ripieni di ricotta e mandorle mi ricordano il tempo delle mie scuole superiori, quando la mamma della mia amica Anna ci preparava a metà pomeriggio il the con i biscotti. Quella ricetta io non l’ho mai avuta ma poichè il ricordo è vivissimo ho cercato di rifarli Continua a leggere..
