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Dolcetti al Cocco e Nutella

DOLCETTI AL COCCO E NUTELLA I Dolcetti al Cocco e Nutella sono in assoluto i Dolcetti più Facili, Veloci e Deliziosi che si possono realizzare! Gli ingredienti che utilizzeremo sono solamente 4: Albumi, Zucchero, Farina di Cocco ed ovviamente Nutella.Gli unici strumenti di cui avremo bisogno saranno una Ciotola di medie dimensioni ed un Cucchiaio Continua a leggere..

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Sarà che sto guardando Julie & Julia ma credo che tornerò presto a pubblicare..

… Mi preoccupa solo che questo vuol dire tornare a cucinare.. Sul serio ❤

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La storia del marzapane

Una golosità per i bambini dicono. Come non apprezzare e desiderare quel sapore dolce, quella morbidezza sublime, quel sciogliersi in bocca ed espandersi in un tripudio di profumi e sapori esaltanti? Ma cosa vuol dire marzapane? Pane di marzo? Una derivazione da “mangia pane” dove “mangia” é diventato marza? Oppure “marza con il pane” (marcia)? Continua a leggere..

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Come cucinare le patate

Come cucinare le patate in modo gustoso e stuzzicante, al di là delle patatine fritte? Le patate, si sa, sono buonissime e piacciono in tutte le salse sia ai grandi che ai bambini, che così possono imparare a gustare gli ortaggi, magari in abbinamento con le altre verdure. Potrete servire le patate come contorno, oppure Continua a leggere..

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Biscotti per cani alle mele / Apple cookies for dogs

Per tutti i nostri amici a 4 zampe che amiamo infinitamente.Perché anche loro meritano di essere alimentati in maniera sana e non solo con prodotti industriali.La preparazione è semplicissima e servono solo 3 ingredienti. Facile no?Io ho provato a farli proprio oggi e i miei 2 assaggiatori ufficiali Maya e Chico mi hanno fatto capire Continua a leggere..

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Asparagi bianchi di bassano con mimosa all’erba cipollina

Gli Asparagi bianchi di bassano con mimosa all’erba cipollina sono un antipasto tipico del periodo Pasquale, soprattutto da queste parti, visto che possiamo andare a Bassano in pochissimo tempo a comprare gli asparagi bianchi direttamente dai produttori! Gli asparagi di Bassano sono tenerissimi, dolci ma saporiti, e vanno sempre in coppia con le uova. Io Continua a leggere..

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Torta agli agrumi

La cucina del ‘senza’ non mi è mai appartenuta. Ho sempre mangiato tutto quello che mi diceva la pancia, oppure il cuore, finché pian piano ho dovuto per forza di

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Ciambellone Soffice al Cioccolato

CIAMBELLONE SOFFICE AL CIOCCOLATO Un Dolce da Colazione? Ecco a voi il Ciambellone Soffice al Cioccolato! Una piccola nuvola di morbidezza e cioccolosità perfetto per iniziare la giornata con il piede giusto! Gli ingredienti sono semplici da reperire e semplici da lavorare, gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono un mestolo di legno e Continua a leggere..

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Plumcake salato ai funghi

Il plumcake salato ai funghi è un rustico vegetariano semplicissimo che si prepara veramente in due minuti e senza bisogno di sporcare quasi nulla: si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola con una frusta a mano o con un cucchiaio. È perfetto da portare al lavoro per la pausa pranzo, può essere servito freddo Continua a leggere..

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Cestini con pesce spada alla mediterranea

I cestini conpesce spada alla mediterranea sono il classico esempio di come, con poco, si possa ottenere un piatto sfizioso e molto scenografico, che oltretutto è davvero buonissimo! Si tratta di una insalata tiepida di cubetti di pesce spada bene insaporiti, verdure, aromi, il tutto posto in semplicissimi cestini molto coreografici realizzati con fette di Continua a leggere..

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