Categoria selezionata: Veneto

CONDIVIDI: La Crostata Fredda Ricotta e Nutella è un semifreddo delizioso, facilissimo e velocissimo da realizzare. Ci serviranno solamente quattro ingredienti: biscotti secchi, burro o margarina, Nutella e ricotta, la si può decorare con nocciole extra (facoltativo). Possiamo personalizzare la Crostata Fredda Ricotta e Nutella in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato Continua a leggere..

Questa mattina ho acceso il forno.Non sono impazzita…ieri sera c’è stato finalmente un temporale serio, che ha portato un po di fresco.  Ne ho approfittato per rifare dei biscotti che a noi piacciono molto. La ricetta la riporto esattamente come mi è stata data, dalla zia di mio marito, perché questi biscotti sono davvero molto Continua a leggere..

Questi gnocchi al limone e sfilacci di cavallo sono molto gustosi ma delicati. So che i piatti a base di panna spesso risultano pesanti, ma l’aggiunta del profumo di limone e del vino rendono il piatto molto più fresco. Per contrasto, il salato degli sfilacci sta davvero benissimo. Una preparazione veloce e golosa, adatta anche Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Fredda allo Yogurt più facile di sempre! Ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione al dopo cena non vi deluderà mai. Questa è la versione base, con lo yogurt bianco ma voi potete dare sfogo alla fantasia aggiungendo e modificando gli ingredienti. Possiamo usare i biscotti e lo yogurt che ci piacciono Continua a leggere..

Il rotolo al cacao con ciliegie e ricotta è un dolce molto cremoso e anche piuttosto leggero che si realizza con una pasta biscotto al cacao e una crema di ricotta e zucchero arricchita dalle ciliegie denocciolate e cotte velocemente in padella. È un dolce simile al rotolo di pasta biscotto al cacao con crema Continua a leggere..

Missione montaggio cabina armadio Ikea compiuta!!!Dopo aver posizionato in orizzontale l’ultimo ripiano nell’ultimo modulo a destra alle 23.15 circa, l’odio-amore per il colosso svedese è tornato ad essere “quasi amore” e all’improvviso tutta la fatica impiegata è scomparsa (tanto che avrei potuto persino pensare di ritornarci presto per prendermi l’ennesimo set di strofinacci Elly e Continua a leggere..

I biscotti non bastano mai

Ormai ho eletto il venerdì come giornata preposta ai cibi veloci. Sarà che la stanchezza si fa sentire e non ho tanta voglia di cucinare, sarà che mangiare in maniera informale da un senso di libertà, fatto sta che il venerdì sera ho voglia solo di cibi veloci da mangiare sul divano, ormai lo sapete. Continua a leggere..

Questo maiale estivo porri e patate è una evoluzione fredda di una ricetta che ho visto anni fa in TV, non ricordo di chi. Ho preso in prestito il metodo di cottura del maiale, che ho trovato molto interessante. Si tratta infatti di lessare il maiale in acqua al caramello, una cosa che non avevo Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crema Fredda al Limone è un dessert fresco, facile e velocissimo da realizzare. Useremo solo 3 ingredienti: panna zuccherata, yogurt al limone e buccia di limone. Possiamo personalizzarla a piacimento aggiungendo ingredienti come foglioline di menta o pezzi di altra frutta. E’ possibile anche decorarla in mille modi diversi ad esempio utilizzando biscotti Continua a leggere..