Categoria selezionata: Veneto

La Torta Soffice al Caffè e Cocco è un dolce perfetto per la prima colazione, è leggera, golosa e facile da preparare. Possiamo anche personalizzare la Torta Soffice al caffè e Cocco aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o frutta secca in pezzi come mandorle o nocciole, oppure possiamo farcirla con una crema tagliandola prima Continua a leggere..

Vista l’ennesima Domenica di pioggia insistente, ieri son riuscita a sperimentare una nuova ricetta di cookies per i nostri amici a 4 zampe.Una variante sana e priva ovviamente di coloranti e conservanti. La ricetta è tratta dal libro “Le migliori ricette per il tuo cane“. Ingredienti per 500 gr di biscotti:265 ml di acqua250 ml Continua a leggere..

Chi l’ha detto che per fare una pastasciutta diversa dal solito servano tanto tempo e tanti ingredienti? A me piacciono i sughi semplici, che si possano fare mentre l’acqua bolle e la pasta si cuoce! Questo, ne è l’ennesimo esempio. Buon formaggio saporito, radicchio della mia terra ricco di proprietà salutari, latte fresco al posso Continua a leggere..

La Torta al Cioccolato Bianco è una Torta farcita ma facile da realizzare, perfetta per molte occasioni, come i compleanni o simili eventi. La base è un sofficissimo Pan di Spagna, bagnato con del liquore, mentre la crema è fatta con Cioccolato Bianco e Mascarpone, golosissima! Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato Bianco aggiungendo ingredienti Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile, veloce e cremoso, la Torta Cremosa alla Ricotta fa proprio al caso vostro! Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facilissimi da reperire ed altrettanto facili da lavorare. La possiamo gustare in qualunque momento della giornata e la possiamo personalizzare a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come la buccia grattugiata di un Continua a leggere..

Mentre scrivo fuori piove a dirotto. Dopo un paio di giornate primaverili è tornato il cielo grigio e pare che tornerà anche il freddo. Oggi è una buona giornata la mia ma questi ultimi mesi sono stati un gran casino. Non sono abituata a lamentarmi, non mi piace, eppure ultimamente sembra che non riesca a Continua a leggere..

Il Tiramisù all’Arancia è una versione golosa del classico Tiramisù, è un dolce ottimo per qualsiasi occasione e momento della giornata.Le differenze sono semplici: i Savoiardi andranno inzuppati nel succo d’Arancia invece che nel caffè, e all’interno della crema giungeremo della buccia d’Arancia grattugiata. Possiamo personalizzare il Tiramisù all’Arancia a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come Continua a leggere..

I biscotti non bastano mai, vero? Oggi ti propongo i nascondini. Mi sono ispirata a più di una ricetta reperita in rete adattandola alle mie esigenze. Infatti, come vedi, nella lista ingredienti non ci sono uova ne latticini, eppure sono davvero buonissimi! IngredientiFarina di farro g 140Fecola g 70Zucchero a velo g 65Olio di girasole Continua a leggere..

La Torta della Nonna è un grande classico della pasticceria italiana, questa è una versione più semplice, senza pasta di copertura. La pasta è una leggera ma croccante frolla all’olio, mentre il ripieno è ovviamente formato da crema pasticciera con pinoli in superficie. Possiamo personalizzare la Torta della Nonna a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti alla Continua a leggere..

La sua è un’arte che fa bene. E io questo già l’avevo capito l’Estate scorsa quando in vendita da The Butcher’s Daughter (Venice Beach, LA) notai all’entrata alcune delle sue creazioni, mentre sotto al naso mi passava il profumo delle colazioni appena servite e noi cercavamo un posto libero per poterci accomodare. Mika è una Continua a leggere..