Categoria selezionata: Veneto

La ricetta originale di questa torta, prevede di utilizzare lo yogurt classico, io ho utilizzato quello di soia per le mie esigenze alimentari, ma il risultato è stato ottimo lo stesso. Questa torta mi ha subito conquistata e credo che la rifarò molto spesso, è sofficissima, e non contenendo nè uova nè burro è davvero leggera. Continua a leggere..

Ho già dato la ricetta della pasta e fagioli, ma per la zuppa di ceci (che può diventare facilmente anche pasta e ceci) ci vogliono alcuni accorgimenti speciali. In primis, mi pare poco realistico farla senza pentola a pressione, dati i tempi di cottura. Questa è la ricetta che uso di solito io; come sempre Continua a leggere..

I saccottini di pasta sfoglia al cioccolato sono dei dolcetti golosi che si preparano davvero in un batter d’occhio. Ottimi per la colazione o per la merenda di grandi e piccini, questi saccottini sono delle sfoglie dolci che racchiudono al loro interno una farcia di cioccolato fondente.Procuratevi un rotolo di pasta sfoglia e del cioccolato Continua a leggere..

Se state cercando una Torta Facile, golosa e perfetta per la stagione invernale, la Torta Pere e Noci fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti utilizzando solamente una ciotola, un cucchiaio ed un coltello, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Torta Pere e Noci in mille modi diversiva aggiungendo Continua a leggere..

Il tomino in crosta di sfoglia è un piatto sfizioso e veloce da preparare. E’ ottimo da servire come antipasto con mostarda o miele o come secondo piatto accompagnandolo con una fresca insalata o con un contorno di verdure grigliate di stagione. Realizzare il tomino in crosta di sfoglia è davvero semplice.Il procedimento prevede di Continua a leggere..

La Crostata di Nocciole al caramello è un dolce bello, golosissimo ed abbastanza facile da realizzare. E’ ottima davvero per ogni occasione, sia come colazione golosa e super energetica e sia come dessert dopo pasto. Possiamo personalizzare la nostra Crostata di Nocciole in mille modi diversi, aggiungendo degli aromi alla pasta, come la buccia grattugiata Continua a leggere..

Un’idea sana e veloce da preparare per i pomeriggi in cui i vostri bambini vi chiedono qualcosa di dolce e goloso. E allora prepariamo insieme queste barrette ai cereali con cacao. Io ho utilizzato il riso soffiato ma potete utilizzare anche altri cereali. Qualche anno fa  con questa ricetta ho partecipato ad una sfida che Continua a leggere..

Tipici biscotti piemontesi, nella versione senza burro adatta anche a chi non può consumare lattosio. E con una farcitura rapidissima! Ingredienti (per circa 30 biscotti): 120g di farina 0 80g di farina integrale 100g di nocciole tritate finemente 70g di zucchero 60ml di olio di girasole 60ml d’acqua tiepida Procedimento: Mescolate le farine (se nonContinue Continua a leggere..

La ciambella morbida yogurt e miele è un dolce soffice, leggero e senza burro, perfetto da servire a colazione ma anche a merenda.E’ la ciambella perfetta quando in casa avete yogurt da consumare prossimo alla scadenza. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 35-40 minuti. Ingredienti: 2 uova intere a temperatura ambiente Continua a leggere..