Categoria selezionata: Veneto

Una volta ogni tanto, possiamo concederci il lusso di una cena con queste regine del mare! Ingredienti 10 capesante 40g di pangrattato ½ bicchiere di cognac o vino bianco Erbe aromatiche (prezzemolo, origano, timo, rosmarino) Sale e pepe Olio evo Procedimento Iniziate preparando la panatura: mescolate in una ciotola il pangrattato con le erbe aromaticheContinue Continua a leggere..

Ieri sono andata a fare la spesa. Ci ho messo un po’ a decidermi, continuavo a fare resistenza. E ieri, a dirla tutta, non era certo la giornata migliore per forzarmi, ma l’ho fatto e mi sono ritrovata dentro una situazione assurda con 30 persone fuori dal supermercato, il numero da prendere per entrare, gli Continua a leggere..

Rinforzare i capelli in autunno è una necessità concreta.Così come cadono le foglie dagli alberi infatti, questa particolare stagione vede un generale indebolimento della nostra chioma con risultati ben visibili. I capelli infatti, appaiono sfibrati e indeboliti nonché poco brillanti. Anche se si tratta di una crisi momentanea, è indispensabile agire per proteggere la capigliatura, Continua a leggere..

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Non so bene come descrivere queste giornate, forse la parola che più spesso mi viene in mente è …surreale.  Si va in “spedizione” al supermercato una volta a settimana armati di mascherine e guanti.  Oggi la spedizione ha fruttato anche due kg di cozze freschissime, che nonostante la pandemia globale, sono spagnole. Va beh non Continua a leggere..

Questi giorni di forzata reclusione portano con sé una innegabile emancipazione dai mille impegni del mondo di ieri. Ho impastato un pane, dopo un’ infinità di tempo.  Condivido la ricetta. Condivido uno scritto, che racconta, tra le altre cose, i giorni che noi, abitanti del  Pianeta, stiamo vivendo. Lettera dalla trincea  “Al direttore” Sono un Continua a leggere..

La torta di mele e amaretti è una variante della classica torta di mele dove tra gli ingredienti vengono aggiunti anche i famosi biscotti di origine piemontese a base di mandorle. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15 minuti.Tempo di cottura: 35-40 minuti. Ingredienti per una tortiera 20-22 cm di diametro: 250 g di farina di Continua a leggere..

I muffin al cocco e frutti di bosco sono dei dolcini deliziosi e molto semplici da realizzare anche con i bambini. Si realizzano con pochi ingredienti che sono abitualmente presenti in dispensa come il cocco rapè; per i frutti di bosco potete tranquillamente utilizzare quelli surgelati. I muffin al cocco sono ottimi da servire per Continua a leggere..

I muffin con gocce di cioccolato senza burro sono dei dolcetti soffici monoporzione perfetti per la colazione e la merenda.  Fatti con ingredienti semplici ma senza il burro, sono arricchiti da gustosissime gocce di cioccolato fondente. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 8 minuti. Tempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti per una decina di muffin: 200 Continua a leggere..