Categoria selezionata: Sicilia

Zeppole fritte di San Giuseppe, ricetta tradizionale napoletana con crema e amarene. I bignè più amati della festa del papà, con video ricetta

Mafalde siciliane al sesamo: uno dei pani tradizionali della Sicilia. Il pane perfetto con le panelle, ricetta passo passo con video ricetta

Risotto cremoso con carciofi e mascarpone: un primo piatto veloce per riutilizzare il mascarpone avanzato se non hai tempo di fare un dolce.

Ingredienti  Spaghetti: 400 g Mazzancolle: 200 g Pomodorini: 100 g Zucchine verdi: 2 Scalogno: 1 Basilico: q.b. Olio evo: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b.  (facoltativo) Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Costo: basso Procedimento Scongelare le mazzancolle in frigorifero o sotto acqua fredda corrente. Sgusciarle, eliminare il filo Continua a leggere..

Risotto con i carciofi e bottarga. Una ricetta classica della cucina italiana e della Sardegna per uno dei risotti più amati e veloci da fare

Panna cotta alla nocciola: un dolce facilissimo che diventa originale grazie al gusto intenso della nocciola. Si prepara in 15 minuti veri.

Come preparare in casa le brioche svedesi alla cannella (dette anche cinnamon rolls o Kanelbullar) nella ricetta originale svedese. Super soffici e profumate

La ricetta facile dei cupcakes al cioccolato e arance, con un goloso frosting al burro e cioccolato fondente. Intensi e super golosi.

Pan brioche leggero con lievito di birra e senza impasto, facile da preparare, con poco lievito e poco burro. Ideale per la colazione.

La ricetta classica della Torta Mimosa, un grande classico della pasticceria italiana con pan di Spagna, crema e frutta per l’8 marzo, festa della donna