Categoria selezionata: Sicilia

La verdura in busta fa male? E’ la domanda che spesso ci capita di porci riguardo all’insalata in busta, […] L’articolo La verdura in busta fa male? sembra essere il primo su TanteDelizie.

L’altro giorno, per cena, ho preparato nuovamente uno dei miei piatti preferiti, i carciofi in umido con patate, ai quali solitamente abbino le uova. Mentre li mangiavo, tra me e me ho iniziato a pensare a una pasta con gli stessi ingredienti. Detto, fatto. Il risultato di questo esperimento è questa pasta con patate, carciofi Continua a leggere..

CROSTATA DI RICOTTA E MARMELLATA DI FICHI: GF Ci sono quelle giornate in cui tutto va storto, oppure ti senti quasi come se avessi bisogno di alzarti dal letto la mattina e avessi voglia di avere… Altro

Ingredienti  Yogurt intero alla pesca 125gr.  4 uova media grandezza Olio di semi di girasole 150 gr. Scorza di un limone grattugiata Zucchero 230 gr. Farina tipo uno 250 gr. Fecola 50 gr. 1 Bustina di lievito per dolci 1 Bustina di vanillina 1 pizzico di sale Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 1 ora Continua a leggere..

Oggi ti propongo l’uovo di Pasqua ripieno, una ricetta con cioccolato e nocciole davvero fenomenale, che ho già sperimentato […] L’articolo Uovo di Pasqua ripieno: la ricetta con cioccolato e nocciole sembra essere il primo su TanteDelizie.

PASTA FROLLA SENZA GLUTINE: GF Crostate o biscotti, la pasta frolla è una delle basi della pasticceria con cui realizzare la stragrande maggioranza delle ricette! Esistono diverse varianti della frolla in base alla proporzione degli ingredienti liquidi e secchi… Altro

FAGOTTINI ALLA PIZZAIOLA IN PADELLA I fagottini alla pizzaiola in padella sono facilissimi da fare e stra golosi, ottimi come salva pranzo o cena quando avete ospiti improvvisi ! Ottimi anche per la merenda dei bambini che li gradiranno sicuramente e potrete sbizzarrirvi con la fantasia nel condimento !   FAGOTTINI ALLA PIZZAIOLA IN PADELLA INGREDIENTI: Continua a leggere..

Il risotto con radicchio e funghi è un primo piatto molto gustoso ed assolutamente bello da vedere. E’ uno di quei piatti da preparare se volete fare una bella figura con i vostri ospiti: l’abbinamento degli ingredienti è molto particolare e raffinato e la guarnizione finale è da vero piatto gourmet

La parmigiana di melanzane è un altro dei tanti piatti della cucina del Sud Italia, noto e famoso nel mondo e con miliardi (davvero) di varianti, arricchimenti e aggiustamenti. La ricetta autentica prevede tanti ingredienti, quali ad esempio mozzarella fiordilatte, uova sode, prosciutto cotto e molto altro ancora. Per non parlare della versione prettamente catanese che Continua a leggere..

La pasta col pomodoro fresco è una semplice ricetta che appartiene ai ricordi di quando ero piccola: d’estate si faceva sempre per pranzo ed anche con una certa assiduità, potendo approfittare della copiosa presenza di pomodoro che la Sicilia ed il Sud in genere vivono in questa stagione meravigliosa. Si tratta di scegliere un tipo Continua a leggere..