Categoria selezionata: Sicilia

Sicilia

Torta Salata con Melanzane, Ricotta, Pomodorini e Carciofi sott’olio

Buon Mercoledì a tutti/e! Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e davvero saporita, indicata per una cena in famiglia oppure da servire durante un apericena in compagnia. Questa torta salata, oltre ad essere facile da realizzare ed economica, può essere consumata sia tiepida che a temperatura ambiente; ottima se abbinata ad una bibita analcolica gassata Continua a leggere..

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Polpettine di torpedine

  La torpedine è tra i pesci poveri quello meno utilizzato, forse a causa del fatto che lo scarto è davvero tanto o probabilmente per il suo aspetto poco invitante. Eppure la carne di questo pesce risulta delicatissima, ideale anche per i bimbi per la mancanza di spine; nelle zuppe è meravigliosa ma io oggi Continua a leggere..

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KAERCHER TI PREMIA E TI FA IL PIENO

KAERCHER TI PREMIA E TI FA IL PIENO Oggi voglio parlarvi di Kaercher e del fantastico concorso Kaercher ti fa il pieno. Kaercher è un ottima azienda costruttrice di elettrodomestici con sede in GERMANIA con la passione per la pulizia, degli ottimi aiuti per le casalinghe che fanno risparmiare tempo e fatica ! KAERCHER TI Continua a leggere..

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Spaghetti integrali con rucola, calamari e pomodorini

Un primo piatto che sa di estate. Un sugo piccantino di pesce e verdura unito alla dolcezza dei pomodorini, leggero e poco calorico , per chi è  sempre attento alla linea !

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Torta Margherita con crema al latte e pesche

 Subscribe in a reader Torta Margherita con crema al latte e pesche Oggi prepareremo una versione golosa Torta Margherita con crema al latte e pesche. Chi non conosce la classica Torta margherita, sofficissima e buonissima, ottima per la colazione e merenda, grazie alla sua consistenza la rende ideale anche per essere farcita e utilizzarla come Continua a leggere..

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Piadina con prosciutto crudo, mozzarella e fichi

Il prosciutto crudo si abbina benissimo con la frutta dolce , un classico è con il melone o con i fichi,  provate a servire  queste piadine accompagnate ad una birra fresca  ….ed è subito estate !!!

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Crostata semi integrale con marmellata di fragole senza lattosio

 Subscribe in a reader La Crostata semi-integrale con marmellata di fragole senza lattosio, è un goloso dolce da mangiare in qualsiasi momento della giornata, colazione merenda, da portare via o come dopo pasto con una palla di gelato alla crema. Inoltre avendo molte fibre è molto salutare, può essere mangiata anche da chi è intollerante Continua a leggere..

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Calamari in padella con pomodorini

Ecco un secondo piatto gustoso , tradizionale  perfetto per fare  la “scarpetta ” nel sughetto con un buon pane di casa !

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Coste di bieta rossa al forno

Normalmente della bieta  si consumano le foglie e le coste che risultano un poco dure si scartano , ma se le provate a prepararle così e non le butterete più ! La bieta rossa è un ortaggio ricco di vitamine e  con molti proprietà nutrizionali ecco cosa ho trovato su  sito naturasi Contiene poche calorie (17 kcal per Continua a leggere..

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Pasta con funghi e crema di Asiago

La pasta con funghi e crema di Asiago è un piatto buonissimo da gustare e facilissimo da preparare, perfetto per i pranzi più impegnativi. Pasta con funghi e crema di Asiago Ingredienti per 4 persone 320 g di paccheri 250 g di funghi champignon 80 g di pancetta 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di vino Continua a leggere..

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