Categoria selezionata: Sicilia
Sicilia
The Second Edition of Our “Learn User Support” Workshop Is Open for Signups
Back in January, we partnered with Support Driven and launched the first version of the Learn User Support Workshop, which helps women in the Asia-Pacific region develop the skills they need to succeed in a technical support role. We had 24 students enrolled in our first cohort. Today, we’re happy to share that the next Continua a leggere..
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Bruschette con Caponata di Melanzane e Zucchine
Ciao a tutti e ben trovati! Mi scuso per la lunga assenza ma, come immaginerete, fra il caldo e le mille cose da fare il tempo non è mai abbastanza! :-( Vorrei però rassicurarvi ricordandovi che troverete ogni giorno le mie ultime ricette su Fidelity Cucina. La ricetta che vi propongo oggi si ispira alla Continua a leggere..
6 + 1 primi di pesce per Ferragosto
Si avvicina il Ferragosto e magari vogliamo preparare il pranzo per la nostra famiglia e per i nostri amici: qui di seguito vi propongo 6 gustosissimi primi a base di pesce o crostacei, davvero molto semplici e veloci. Continua a leggere..
Nugget di pollo
I Nugget sono piccole “pepite” cioè polpettine a base di carne di pollo vennero ideati negli anni cinquanta da Robert C. Baker, un professore di scienza dell’Università di Cornell ma successivamente diventati famosi come “Chicken McNuggets” della McDonald’s , si preparano facilmente e per gustarli al meglio si friggono e poi serviti con salse come Continua a leggere..
Girelle soffici alla cannella
In estate, visto che abbiamo più tempo, se siamo in vacanza, possiamo dedicarci ai dolci da colazione. Ho già detto altre volte che in Sicilia, la colazione chiama sempre brioche e granita: ho voluto variare l’impasto usuale con zucchero di canna e cannella, da abbinare ad una granita alla mandorla. ( ricetta qui ) Ingredienti: 500 g Continua a leggere..
Sorbetto al mandarino
L’estate è stagione di sorbetti, granite e gelati: in Sicilia costellano le nostre giornate a colazione, al mare, dopo pranzo…..insomma si va avanti con la dolcezza e la freschezza di queste meravigliose preparazioni. Alcuni frutti però seguono la logica delle stagioni per cui è improbabile che si possano trovare mandarini freschi in estate a meno Continua a leggere..
Gamberoni del Mediterraneo marinati
Oggi ho avuto la fortuna di poter acquistare dei magnifici gamberoni appena pescati: voi direte: ma che fortuna è? Lo è per tanti motivi: nel mio piccolo borgo, Sampieri, non ci sono molti pescatori; quando arrivano sul moletto, sono più le persone desiderose di accaparrarsi del pesce freschissimo che l’effettivo pescato. Quel che c’è, c’è: Continua a leggere..
Four New WordPress.com Color Schemes
We heard you: You want bolder and brighter colors on WordPress.com. Today we’re bringing your WordPress.com dashboard to life with four new color schemes: introducing Midnight, Sunset, Ocean, and Contrast. You may recognize some of these colors as old friends. Midnight, Sunset, and Ocean are based on early versions of WordPress — a nod to Continua a leggere..
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