Categoria selezionata: Sicilia

Cheesecake fredda alla Nutella

Torta Mimosa, ma non fatela solo per l’8 marzo: un grande classico della pasticceria italiana con pan di Spagna, crema e frutta. Ricetta facile. The post Torta Mimosa appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

A marzo arriva la primavera e frutta verdura e pesce di stagione cambiano: cosa acquistare per mangiare sano e al giusto prezzo. Con le ricette da provare con asparagi, zucchine, limoni, gamberi, acciughe e tanto altro. The post Di stagione a marzo: frutta verdura e pesce da acquistare appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Torta alle due mousse

Pasta patate e zucca

Frittelle di zucchine e carote

Scacciata siciliana (alle Bietole e spinaci)

Crostata di riso, ricotta e confettura: un dolce goloso e delicato, con una rolla croccante e un cremoso ripieno di riso, crema e ricotta, che ricorda le merende di campagna. Perfetta per Pasqua, state attenti perché dà dipendenza. The post Crostata di riso e ricotta appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Pasta al tonno

  Per la ricetta che vi propongo oggi, serviranno: 1 arista di circa 1 Kg, erbette aromatiche, vino bianco, 2 mele, sale, pepe, olio extravergine d’oliva. Fare rosolare l’arista nell’olio da tutti i lati; bagnare con un bicchiere di vino bianco e fare sfumare. Aggiungere le erbe aromatiche che preferite (io ho messo timo e Continua a leggere..