Categoria selezionata: Puglia

Le stagioni non iniziano quando lo dice il calendario. L’estate per me inizia quando esco di casa con le maniche corte, quando non riscaldo più il latte per la colazione, quando il sabato sera vado in pizzeria e scelgo il tavolo all’aperto. Sento che è arrivato l’autunno quando le maniche si allungano e le giornate Continua a leggere..

#AccaddeOggi (31 Marzo 2014 ) “La scoperta è di un nuovo gene della SLA che si chiama Matrin3 ed è un gene che è connesso con il metabolismo dell’ RNA, questo aspetto è particolarmente importante perchè già conoscevamo due geni connessi con questo metabolismo e questo ci dà con chiarezza l’idea che la malattia sia Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa, un modo per far mangiare le verdure ai vostri bimbi, le frittatine di spinaci con prosciutto cotto! Le frittatine di spinaci con prosciutto cotto sono un secondo davvero sostanzioso. LE frittatine di spianaci con prosciutto cotto inoltre sono un modo per far mangiare gli spinaci Continua a leggere..

Ogni anno, dopo le feste di Pasqua, ci si ritrova soprattutto nelle case in cui ci sono più bambini, a porsi la fatidica domanda: “Come lo consumo tutto questo cioccolato delle uova?’”In effetti mangiarlo tutto in “purezza” è difficile non fosse altro per il fatto che si avvicina il caldo e, almeno a me personalmente, Continua a leggere..

Ma quante soddisfazioni con questo MTC!!! E dire che avevo iniziato in punta di piedi, timorosa di stare in mezzo alle grandi. E invece, indovinate un pò? Proprio la mia prima ricetta è finita nel nuovo libro della community!!! Era la Quiche con porri e pancetta, realizzata con la pasta brisee di Micheal Roux. Il Continua a leggere..

A sto giro il CuCo sta bello in ferie … infatti si tratta di una ricetta a base di pollo che faccio da sempre al microonde. Come ho già detto in tanti altri miei post, prima di avere il Cuisine Companion (e soprattutto di avere le gemelle), usavo tantissimo il… L’articolo Pollo alla birra velocissimo Continua a leggere..

Ci sono quei giorni in cui hai il frigo che come lo apri fa l’eco… ecco, è il mio caso oggi: non sono ancora andata a fare la spesa e quindi dovevo inventarmi qualcosa per cena per le piccole! Così ho deciso di preparare delle spinacine senza pollo con patate… L’articolo Purè di carote al Continua a leggere..

Oggi volevo fare le spinacine, ma non avevo il pollo così ho chiesto al gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) come potevo farle… e mi hanno consigliato vivamente di sostituire il pollo con le patate cuocendo tutto a vapore,… L’articolo Spinacine (senza pollo) con Continua a leggere..

Ingredienti: Per 4 persone Per l’impasto • 1kg di farina • 30g di sale • 1dl di olio extravergine di oliva • 15g di zucchero semolato • 30g di lievito di birra • 500g d’acqua Per il ripieno • 250g di cipolla • 50g di olio extravergine di oliva • 30g di ricotta stagionata • Continua a leggere..