Categoria selezionata: Puglia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Scampi 200 g Gamberi 200 g Pomodori rossi 300 g Olio extravergine di oliva 3 cucchiai Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 2 spicchi Sale Quanto basta Pepe Quanto basta Pasta (spaghetti) 300 g Vino bianco Quanto basta Sgusciate gli scampi e i gamberi, lavateli con acqua fredda e tamponateli con un panno, Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 200gr. di zucchero, la scorza di 1 limone, 90gr. di burro, Preparazione: Mettere nel boccale 200gr. di zucchero e le scorze del limone, portare: 40sec. Vel.Turbo fino a polverizzazione. Aggiungere il burro ed il succo dei limoni: 2min. 60° Vel.4. Unire le uova ed i tuorli: 3min. 85° Vel.5. fonte: Ricettario Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato 200 gr cioccolato fondente in tavoletta 100 gr cioccolato bianco in gocce 70 gr cacao 80 gr zucchero di canna 250 ml di latte 3 uova grandi Vaniglia essenza 130 gr burro Preparazione: Preriscaldare il forno a 200 gradi. Fondere Continua a leggere..

Risotto con broccoletti e pecorino ,un primo piatto semplice ,gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo . Se amate i risotti ,provate a preparare questo buonissimo Risotto con broccoletti e pecorino. Se vi piacciono i broccoletti , vi può interessare la ricetta della Continua a leggere..

Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 800 G Fragole 1 Vasetto Gelatina Di Arance 100 G Panna Burro Preparazione Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi. Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po’ di fagioli secchi. Cuocete a Continua a leggere..

La torta al latte caldo al cacao è la variante cioccolatosa della ormai collaudatissima Torta al latte caldo bianca, che a casa mia, non dura più di 24 ore.Farla è semplicissimo, vi occorreranno: 170 gr di zucchero3 uova120 gr di latte intero60 gr di burro140 gr di farina30 gr di cacao amaromezza bustina di lievito Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e molto gustosa, le crocchette di zucca e patate. Le Crocchette di zucca e patate sono un secondo autunnale, inoltre le crocchette di zucca e patate si prestano bene anche come finger food, o aperitivo. LE crocchette di zucca e patate sono perfette per mangiare la Continua a leggere..

Le polpette fritte di pane con acciughe e capperi sono un gustosissimo stuzzichino e finger food, perfette per arricchire la vostra tavola in caso di ospiti o per accompagnare aperitivi tra amici. Sono molto semplici da preparare, con pochi ingredienti facilmente reperibili, ma di un gusto straordinario! Quando le preparo, spariscono sempre in pochissimo tempo, Continua a leggere..

 Cheesecake di Halloween (falsa) con Vaniglia e Cacao con il Cuisine Companion Per la festicciola di Halloween organizzata dal nido delle mie gemelle, ho realizzato diverso dolcetti:   biscotti alla vaniglia con la mia stracollaudatissima frolla, colorata di arancione, a forma di zucche biscotti al cacao sempre con la mia frolla,… L’articolo Cheesecake di Halloween (falsa) Continua a leggere..

 Biscotti di Halloween: fantasmini, zucche e gatti per una festa di bambini, con il Cuisine Companion Alla scuola delle gemelle, quest’anno hanno organizzato una bellissima festicciola di Halloween. E’ stata la loro prima festa a tema e sono rimasta molto contenta da come è stata realizzata: hanno infatti organizzato una… L’articolo Biscotti di Halloween: fantasmini, Continua a leggere..