Categoria selezionata: Puglia

Ingredienti 350 G Pasta Tipo Conchiglie Rigate 150 G Funghi Finferli 150 G Castagne Secche 50 G Olio D’oliva Extra-vergine 20 G Porri 20 G Misto Di Erbe Aromatiche 20 G Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1/2 Bicchiere Vino Rosso Secco Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione Tagliare le castagne sul lato piatto e Continua a leggere..

Ingredienti <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2/72×72/1f374.png" alt="<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2/72×72/1f374.png" alt="

La Crostata salata ripiena di ricotta , salsiccia e patate è una gustosa torta salata realizzata con pasta brisè senza glutine , perfetta da servire come antipasto o secondo. La crostata salata ripiena che vi propongo oggi è davvero buonissima e con la pasta brisè fatta in casa lo è ancora di più. Non perdetevi Continua a leggere..

Dei biscotti, golosi, ipercalorici al burro di Arachidi e con gocce di cioccolato che piacciono a tutti, una seconda versione dopo quella dell’anno scorso, questi sono ancora più ricchi di burro di arachidi. INGREDIENTI per 2 teglie di biscotti:  225 grammi di burro 350 grammi di farina 00 150 grammi zucchero di canna 150 grammi Continua a leggere..

Comandante dell’Apollo 17 e pilota di Apollo 10. Fu il terzo uomo a compiere una passeggiata spaziale attorno alla Terra a bordo di Gemini 9. Eugene Cernan subito dopo una passeggiata lunare. Si noti la tuta in gran parte ricoperta dalla polvere lunare. All’età di 82 anni è morto Eugene Cernan, l’ultimo astronauta ad avere Continua a leggere..

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta semplice e golosa le Chiacchiere alla Panna. Dopo 3 giorni di influenza avrei un po’ di ricette di primi da scrivere, ma ieri nel nostro gruppo Facebook, hanno pubblicato le chiacchiere alla panna…..e come non provarle? Io doro le chiacchiere! E dopo le Chiacchiere Ripiene, i Fiori, Continua a leggere..

Il riso al forno alla pizzaiola è un primo piatto davvero facile e buonissimo, dai sapori semplici, ma con un sapore eccezionale! Pomodoro, mozzarella, origano sono gli ingredienti principali di questo primo piatto che io ho voluto preparare al forno per dargli ancora più gusto! Il riso al forno alla pizzaiola è una pietanza perfetta Continua a leggere..

Una ricetta da provare assolutamente! TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 50 MIN LUOGO RIPOSO IN FRIGORIFERO TEMPO RIPOSO 1H E 30 MIN PORZIONI 8 PORZIONI INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA AL CACAO: • 300 g di farina 00 • 150 g di burro freddo • 130 g di zucchero a velo • 30 g Continua a leggere..

Nota in tutto il mondo per la sua tradizione, la cucina francese sorprende nella pasticceria: un’arte dalle origini sia aristocratiche che contadine, le quali, intrecciandosi tra loro nel tempo, hanno dato vita a inimitabili creazioni culinarie. LA PASTICCERIA FRANCESE È UN’ARTE DALLE ORIGINI SIA ARISTOCRATICHE CHE CONTADINE È attribuibile al Medioevo la nascita dei primi Continua a leggere..

La pizza di carne macinata è un secondo piatto molto gustoso e sfizioso, da portare a tavola durante i pranzi settimana e, perchè no, anche in caso di ospiti..sono sicura che loro apprezzeranno molto questo piatto saporito e molto particolare! La pizza di carne macinata può essere preparata sia con carni rosse che con carni Continua a leggere..