Categoria selezionata: Puglia

Frittelle morbidissime al limone senza glutine, sono golose e facili da realizzare. Si preparano in 5 minuti e pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai. Le frittelle morbidissime al limone sono buonissime, una tira l’altra. Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.

I brownies cheesecake sono dei dolcetti super golosi, che nascono dall’incontro della ricetta originale americana dei brownies e da una crema base per cheesecake…il risultato? un dolce morbido, umido, cremoso e super cioccolatoso! Dopo aver provato la Cheesecake cotta alle mele, nata dall’incontro di una torta di mele e di una cheesecake, non potevo provare un Continua a leggere..

Ingredienti: 400 gr Farina 00 125 ml Acqua tiepida 125 ml Latte tiepido 1 cucchiaino Zucchero 10 gr lievito di birra 40 ml Olio Di Oliva q.b. Sale In una ciotola capiente mettete lo zucchero, il latte, l’acqua e sciogliete il lievito, cominciate a incorporare poco alla volta impastando la farina. Mentre continuate a unire Continua a leggere..

Briochine alla ricotta senza lievitazione e senza glutine, buonissime e facili da preparare; perdete per colazione e merenda. Le briochine ala ricotta si realizzano con pochi ingredienti e possono essere farcite a piacere con creme diverse come nutella e crema pasticciera. La ricetta delle briochine ala ricotta è molto simile a quella dei cornetti che Continua a leggere..

Focaccia barese integrale con patate La focaccia barese integrale è una variante della classica ricetta della focaccia barese classica. Una pizza abbastanza spessa con impasti variabili condita normalmente con olive baresane, pomodori e origano. Questa versione prevede l’utilizzo di farina integrale e meno patate della mia ricetta classica.. per dare più colore alla focaccia ma… Continua a leggere..

Le Frittelle morbide di mele e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti  senza glutine, soffici e profumati alla cannella. Si preparano molto velocemente e sono perfetti in questo periodo di carnevale, ma si possono gustare tutto l’anno e  in ogni occasione. Ecco come preparare le frittelle morbide di mele e cioccolato

La torta integrale mele e noci è un dolce da colazione o da merenda semplice e sofficissimo, senza burro, preparato con tante mele nell’impasto, farina integrale e noci tritate (il colore scuro della torta è dovuto proprio alla presenza delle noci nell’impasto). E’ una torta molto semplice da preparare, ideale per chi non vuole rinunciare Continua a leggere..

Menù del giorno 11 Gennaio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

Pasta con pesto e salmone un primo piatto semplice, veloce e gustoso, perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare e si ha voglia di un buon piatto di pasta. Per realizzare questo primo pasta ho usato i maccheroncini senza glutine Barilla e il pesto di basilico della Barilla che ho trovato nella Continua a leggere..

Risotto con la zucca cotta al forno La ricetta del risotto con la zucca cotta al forno è una ricetta buona sfiziosa e saporita. Un primo piatto ideale per il pranzo di tutti i giorni o una particolare occasione. La ricetta è semplice, vegetariana, senza glutine quindi adatta a tutte le persone che seguono diete… Continua a leggere..