Categoria selezionata: Puglia

Torta rustica con prosciutto e patate gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet. Ricetta del giorno=> La torta rustica con prosciutto e patate è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà sdrotolare un rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

La frittata di riso con salumi e formaggi è una di quelle ricette che unisce due cose fondamentali: la bontà e il “riciclo”! Questa, infatti, è una ricetta svuotafrigo a tutti gli effetti, perchè potrete utilizzare tranquillamente del riso avanzato o dei salumi e formaggi, che stazionano da un po’ in frigorifero e che dovete Continua a leggere..

Menù del giorno 29 Gennaio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

Muffin alla ricotta senza glutine molto semplici e veloci da preparare; ideali da servire per colazione o merenda. I Muffin alla ricotta che vi consiglio oggi si preparano in meno di 5 minuti e con pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai. Sono davvero morbidissimi e il sapore di limone li rendi deliziosi. Qui Continua a leggere..

Riso al al pomodoro e mozzarella, una ricetta furbissima  da preparare quando vi avanza del sugo di pomodoro oppure del ragù. Squisitissimo e filante grazie all’aggiunta della  mozzarella il Riso al pomodoro e mozzarella conquista tutti, grandi e piccini.  

Latte di nocciole al naturale La ricetta del latte di nocciole l’ho presa dalla mia amica blogger Lucia  la sua ricetta prevede l’utilizzo di cacao. Una idea fantastica quella di preparare il latte con le nocciole in casa. Non serve molto tempo per preparalo ed il risultato è ottimo. Il profumo delle nocciole vi colpirà… Continua a leggere..

Le castagnole di Carnevale di Iginio Massari sono dei dolci davvero squisiti, una ricetta perfetta che si presta a mille varianti! Da tempo cercavo una ricetta perfetta per le Castagnole, ne ho provate tante e spesso non mi hanno soddisfatto, anche perchè nella maggior parte dei casi, l’impasto rimaneva troppo liquido e alla fine trovavo Continua a leggere..

Menù del giorno 28 Gennaio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

Rustico gustoso ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo, vi conquisterà per la sua bontà. Ricette del giorno=> Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“ Per realizzare il rustico gustoso ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza Continua a leggere..

Penne alla carbonara di carciofi, gustose e facilissimi da preparare. Una versione alternativa alla classica carbonara, ma altrettanto buona e appetitosa. Per preparare le penne alla carbonara di carciofi ho usato le pasta barilla senza glutine ma va benissimo qualsiasi tipo di pasta. Potete usare i paccheri oppure gli spaghetti. Qui sotto vi lascio la Continua a leggere..