Categoria selezionata: Puglia

Pizzicotti alle mandorle friabili fuori e morbidi dentro, buonissimi e ideali da servire come dolce fine pasto o per accompagnare caffè e the. I pizzicotti alle mandorle sono dei dolcetti senza glutine e lattosio, facilissimi da preparare.Perfetti anche come idea regalo per Natale.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE da non perdere=>Pandoro senza Continua a leggere..

Il salmone all’arancia è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e veloce da preparare. Ci vogliono davvero pochi minuti ed è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni, sia come secondo piatto per le feste di Natale o per altre occasioni importanti: il salmone all’arancia, infatti, va fatto cuocere precedentemente Continua a leggere..

Ricetta facile per preparare il Pandoro senza impasto e senza glutine, con pochi ingredienti e che resta morbido anche il giorno dopo.Per preparare il pandoro senza impasto ho usato la macchina del pane per impastare e ho usato il programma 1 della Imetec Zero glu, ma va benissimo la planetaria oppure le fruste a spirali Continua a leggere..

Sfogliando la rivista La Cucina Italiana del mese scorso, ho trovato diverse ricette che avevano come protagonisti questi ravioli al cioccolato. Me ne sono innamorata subito, immaginando possibili combinazioni da provare, salvo rendermi conto che erano quelli di Giovanni Rana e che quindi non avrei potuto assaggiarli, visto che sono celiaca. Pazienza, me li farò Continua a leggere..

Ricetta per preparare delle gustose cotolette di zucca ripiene di scamorza e pancetta, cotte al forno. Le cotolette di zucca ripiene di scamorza sono molo semplici da preparare e si infornano a crudo senza sbollentare la zucca.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE da non perdere=>Tortine alle mele e mascarponeSeguimi anche Continua a leggere..

I biscotti natalizi glassati sono dei dolci molto carini ideali per il periodo di Natale ma soprattutto molto buoni e ideali per una idea regalo. L’articolo Biscotti natalizi glassati decorati proviene da In cucina con Zia Ralù.

Tortine alle mele e mascarpone golose e soffici, perfette da servire a colazione e merenda. Per preparare le tortine alle mele e mascarpone ho usato del mascarpone senza lattosio, e la farina Mix C della Schar. Provatele, sono davvero buonissime e soffici!RICETTE da non perdere=>Torta morbidissima alle mele e yogurtRicetta dei Cavatelli fatti in casa Continua a leggere..

La torta alla zucca cotta ricotta e amaretti è una sofficissima torta con zucca cotta e ricotta nell’impasto. La sua morbidezza è irresistibile ed è ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. L’articolo Torta alla zucca cotta ricotta e amaretti proviene da In cucina con Zia Ralù.

Le pettole pugliesi con vincotto di fichi è tra i dolci pugliesi natalizi più diffusi. E’ un dolce antico preparato con ingredienti semplici, come del resto tutti i dolci che risalgono alla tradizione contadina.Le pettole pugliesi o pittule (hanno diversi nomi a seconda della zona della puglia: nel Barese si chiamano pettole, nel Salento vengono Continua a leggere..

Torta morbidissima alle mele e yogurt senza glutine e senza burro, molto semplice e veloce da preparare. Perfetta per merenda e colazione.Più tardi video ricetta di questa golosa torta morbidissima alle mele e yogurt sul mio canale YouTube. => QUI RICETTE da non perdere=>Tortine alle mele e mascarponeRicetta dei Cavatelli fatti in casa senza glutineFocaccia Continua a leggere..