Categoria selezionata: Puglia

La torta all’arancia con crema e panna è un dolce profumatissimo e morbido, oltre che estremamente goloso! Se amate i dolci fruttati ed, in particolare, quelli all’arancia, questa torta non potete proprio perdervela! E’ un dolce d’effetto, grazie ai suoi due strati di farcitura, che potrete preparare come dolce domenicale o per qualche ricorrenza in Continua a leggere..

La ricetta di oggi è quella di un dolce semplice da realizzare ma molto scenografico e delizioso da mangiare. Uno dei pochi plumcake che troverete sul blog (devo rimediare assolutamente), soffice, con le pere speziate e profumatissime inserite intere, ​perfetto a colazione e a merenda, ma fa la sua figura anche come dessert dopo pasto (magari accompagnato Continua a leggere..

Calzone di pasta sfoglia con broccoletti e salsiccia, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. Per preparare il calzone di pasta sfoglia con broccoletti e salsiccia ho usato la pasta sfoglia già stesa della Buitoni senza glutine.  RICETTA DA NON PERDERE => Ciambella all’arancia sette vasetti Tante altre ricette Continua a leggere..

Biscotti alla melagrana ventaglio vegani I biscotti alla melagrana ventaglio sono dei simpaticissimi biscotti che ho preparato con la pasta frolla al melograno e che sono piaciuti a tutti. Realizzarli è semplicissimo e richiederà pochissimo tempo. La base di pasta frolla che ho utilizzato è una pasta frolla vegana, quindi senza uova, senza burro ma… Continua a leggere..

Il mio libro “La cucina sottosopra – ricette semplici e salvatempo” è in tutte le librerie dal 25 Novembre 2021! Ma vi dirò di più: è già acquistabile online sul sito della Casa Editrice Santelli a questo link! Potrete trovarlo anche su Amazon, Mondadori Store e Ibs.it! Sono felicissima di potervi dare questa bellissima notizia, Continua a leggere..

Le lasagne vegetariane autunnali sono un primo piatto light, senza burro, ideale per ogni occasione all’insegna della bontà e della leggerezza L’articolo Lasagne vegetariane autunnali proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Piadine allo yogurt greco senza  glutine e senza strutto, ricetta facile e veloce da realizzare. Preparare le piadine in casa è davvero molto semplice e il risultato è assicurato. Si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento, e farcire in tanti modi. Se non avete lo yogurt greco potete preparare le classiche con il Continua a leggere..

Le uova alla contadina sono un secondo piatto facile, veloce ed economico, che vi salverà la cena quando non avete proprio idea di cosa cucinare!Le uova, si sa, sono tra i salvacena per eccellenza, ma preparate in questo modo sono davvero molto gustose, senza tener conto del fatto che con quel sughetto saporitissimo si può Continua a leggere..

La pizza fredda tonno e pomodoro è una vera bontà. Ideale per ogni occasione, soprattutto come antipasto o per un buffet o una festa di compleanno. L’articolo Pizza fredda tonno e pomodoro proviene da In cucina con Zia Ralù.