Categoria selezionata: Puglia

Oggi prepariamo la deliziosa torta di carote e mandorle! Le carote sono importanti perché assicurano un apporto notevole di carotenoidi, che sono i precursori della vitamina A e che, prima di diventare vitamina A, svolgono funzioni essenziali al nostro organismo, prima fra tutte la protezione della cute dai radicali liberi prodotti dalle radiazioni solari. Una Continua a leggere..

La ricetta della pasta guanciale e cavolfiori colorati è un primo piatto molto buono, sfizioso e veloce da preparare L’articolo Pasta guanciale e cavolfiori proviene da In cucina con Zia Ralù.

Menù del giorno 2 Dicembre 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 2 Dicembre si dividono in 1 primo, 2 secondi ,1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente Continua a leggere..

Oggi prepariamo la Torta carote e cioccolato, vi assicuro ch’è una vera delizia! Ingredienti: 4 uova, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di farina, 4 carote, 1 bustina di lievito. Preparazione: Montare il burro con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche. Dopo aver ottenuto una crema Continua a leggere..

Il fornetto Cecotec Bake&Steam 4000 Combi Gyro è un’altro dei prodotti dell’Azienda di elettrodomestici Cecotec che ho avuto il piacere di provare e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa.E’ un forno a vapore 3 in 1: vapore, convezione e friggitrice ad aria di 40 litri e 2400 w di potenza. Oltre al forno tradizionale, ho sempre avuto dei Continua a leggere..

I ferri di cavallo alle nocciole sono una golosissima variante dei classici e intramontabili ferri di cavallo. A differenza degli “originali” questi biscotti che sto per presentarvi sono preparati con la pasta frolla alle nocciole e sono decorati, oltre che con il cioccolato fondente, anche con la granella di nocciole.Ovviamente potete dare la forma ai Continua a leggere..

Pizza parigina fatta in casa senza glutine gustosa e facile da preparare, perfetta da servire per cena o da servire in un buffet. La pizza parigina fatta in casa è così buona che tutti mi hanno chiesto la ricetta. Provatela, vi stupirà! Più tardi piccolo video sul mio canale YouTube e su TikTok Tante altre Continua a leggere..

Sbriciolata con crema e mele golosa e facile da preparare; un dolce  senza glutine  perfetto da servire in ogni occasione. Come farina ho usato il  Mix per dolci con lievito istantaneo di Le Farine Magiche , ad alto contenuto di fibre, con fecola di patate e con farina di riso, 100% italiana e senza OGM Continua a leggere..

Crespelle senza latte leggere e gustose, molto semplici da preparare. Ideale per essere gustate dolci con crema di nocciole o marmellate, ma anche salate con ripieno di carne o di verdure. Una ricetta base da salvare nel vostro ricettario. Per l crespelle senza latte questa volta ho usato la farina di riso finissima ma va Continua a leggere..

La Parmigiana di melanzane, anche Melanzane alla parmigiana o semplicemente Parmigiana, è uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina italiana! Ecco come prepararla: Ingredienti per 4 persone: 5-6 melanzane medie 1 l. di olio di semi per friggere Ragù o sugo di pomodoro pronto 1-2 Mozzarelle 100 g. di prosciutto cotto Formaggio grattugiato Continua a leggere..