Categoria selezionata: Piemonte
Piemonte
COCOTTE DI BROCCOLI GRATINATI E… DIAMO DEL TU AI FORNELLI!

Ormai mi conoscete, e sapete che capitano dei periodi di intensissimo lavoro con giornate che vanno ben oltre le classiche 8/10 ore quotidiane e che non conoscono week-end o festività…ma non fraintendetemi, ben vengano! Mi dispiace solo il mio piccolo e adorato blog, accumuli un po’ di ”polvere”. Insomma tutto questo panegirico per rassicurarvi: Continua a leggere..
DOPPIO VEGGIE BURGER CON FONDUE ALLE EBRE

Bentrovati! Spero tanto che per tutti voi che mi leggete sempre con costanza ed interesse sia stato un sereno Natale e un ottimo inizio d’anno. Dal mio canto sono sopravvissuta, oltre alle classiche festività, anche all’anniversario di fidanzamento ed al mio compleanno (ieri…) e ora torno a deliziarvi con qualche preparazione delle mie! E proprio Continua a leggere..
CIOCCOLATINI ASSORTITI FATTI IN CASA E… buone feste!

* Regali di Natale: acquistati, impacchettati, infiocchettati * Presenti aziendali: acquistati, impacchettati, infiocchettati e consegnati* Cioccolatini fatti in casa: pronti, infiocchettati è parzialmente consegnati * Menu di Natale: deciso e programmato* Calendario delle cene e dei pranzi: deciso e confermato Direi che quest’anno sono stata proprio brava! All’alba del 19 dicembre è tutto fatto e ora Continua a leggere..
CUPCAKES D’INVERNO CON FROSTING AL MIELE

Sono proprio quello che ci vuole per tirarsi un po’ su visti i mali di stagione… Una tazza di tè bollente, un cucchiaino di miele, una piccola delizia speziata come questa e un buon libro: un lusso che rimette al mondo! Ho scelto di denominarle ‘cupcakes d’inverno’, perché al loro interno ho utilizzato una Continua a leggere..
ZUPPA DI CAVOLO VIOLA CON TIMO, ACETO BALSAMICO E CHIPS DI TOPINAMBUR

Della serie: comfort food! Cosa c’è di meglio che riscaldare una fredda serata con una calda e cremosa zuppa di cavolo cappuccio viola? Una delizia davvero confortante e ricca di proprietà antiossidanti, antitumorali, vitamine C e B, oltre che magnesio, ferro e calcio. Come se non bastassero le proprietà benefiche di questo splendido ortaggio, ho Continua a leggere..