Categoria selezionata: Piemonte

Non siamo così difficili… I più accomaodanti sono i più intelligenti..Jean De La Fontaine (1621-1695) Le torte salate, sia sa, sono una grande risorsa per risolvere il problema di un pranzo …ma utili anche per servire, opportunamente porzionate,  un antipasto insolito..Gli ingredienti usati per la preparazione sono un poco insoliti e parecchio gustosi…L’avocado ha un Continua a leggere..

Questo piatto piace proprio a tutti, può essere consideratro un finger food  ma anche un delizioso antipasto. La panure  rende le crocchette  croccanti e il pezzettino di formaggio (io toma) le rende di una golosità unica. Per questa preparazione sono indicate le patate rosse…io invece uso quelle a pasta gialla senza problemi; per la farcia Continua a leggere..

Il plumcake è un dolce inglese sinonimo di merenda e colazione.È preparato con farina, uova burro, zucchero e arricchito con la frutta candita o disidratata. La versione che vi propongo io oggi ha il burro salato e le prugne morbide della Sunsweet. È stato realizzato nella versione classica senza montare tuorli e albumi separatamente come Continua a leggere..

  The Data Team at Automattic is pleased to announce a new blog for everyone who loves data! Data for Breakfast will feature posts about our data stack, trends in WordPress.com usage, and whatever currently tickles our data fancy. We’re data scientists and engineers with a passion for our craft, and we’re starting this blog Continua a leggere..

An exquisite vanilla pudding where, in addition to being present the aroma of bourbon vanilla, there is also the slightly sour taste of the grape and the fragrant crispy amaretti of Redwing.Serves 4 puddings350 ml of whole milk200 ml whipping cream70 grams of demerara sugar3 organic egg yolks9 grams of isinglasshalf a teaspoon of vanilla Continua a leggere..

Cheesecake salata alle zucchine… … una ricetta anche di riciclo, nel mio caso, per smaltire un pò di fette biscottate, un pò di yogurt greco, una ricotta che stava per scadere e per dare un tocco in più alle zucchine che abbondano in questo periodo !!! Ingredienti : 320 g fette biscottate 130 g burro Continua a leggere..

In this recipe I have used 3 of the 5 elements of “traditional Chinese medicine), namely: Dolce (jam with roses), salty (salmon) and acid (Robiola). As has now become important to approach this philosophy to become is evident. Ingredients for 4 people200 grams of smoked sockeye salmon chinook200 grams of fresh Robiola4 teaspoons of jam Continua a leggere..

Categoria olio di mais, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, Antipasti, merenda, ricette per vegetariani, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, LATTE, senza burro, RUSTICO, sesamo, colazione, FORNETTO ESTENSE, UOVA Tempo di preparazione 3h30min Tempo di cottura 30min Porzioni 2 pan bauletto 860gr tot UTENSILI planetaria kenwood kmix Piano di lavoro Bilancia Continua a leggere..

Sono un’idea adatta per un picnic, un antipasto o per un brunch estivo. Si possono preparare anche il giorno prima e si possono anche congelare senza problemi.Sono buone sia calde appena sfornate sia fredde quando la croccantezza della sfoglia è molto presente. So che è una ricetta facile, ma io nel mio blog desidero preparare Continua a leggere..

Dolcetti Swiss decorati con fiori al mascarpone Ingredienti: 1 Swiss Roll Cocoa Freddi 500 g mascarpone 150 g zucchero a velo 250 ml panna da montate Aroma all arancia Coloranti q.b. 100 g cioccolato 20 g noci 20 g cocco Preparazione: Montare il mascarpone per ammorbidirlo. Aggiungere lo zucchero a velo setacciato e continuare a Continua a leggere..