Categoria selezionata: Piemonte
Piemonte
Conchiglioni ripieni con salsiccia e funghi
Come ormai avrete capito amo tantissimo la pasta grossa e oggi ho deciso di utilizzare i conchiglioni che normalmente vengono cotti, riempiti e poi passati al forno.Avevo però voglia di un piatto un po’ più leggero senza aggiunte di besciamella o parmigiano necessarie per una gratinatura, quindi le ho riempite e fatte saltare in padella Continua a leggere..
Upload Once, Blog Anywhere: Photos from Google
Google Photos is one of the most popular ways of storing and sharing photos online. WordPress.com is one of the most popular ways to blog. Wouldn’t it be great if they played well together — if you could use photos you’ve uploaded to Google on your site? We thought so, too: starting today, you can Continua a leggere..
IL DIP DI IRIA
L’autostima non si costruisce con feste e bei vestiti… Ma nei momenti difficili della vita..Paolo Crepet ( 1951) Qualche tempo fa ero ospite della mia amica Iria..Ad un certo punto, in prossimità dell’ora di cena, l’ho vista tritare velocemente qualcosa..La curiosità ha vinto e mi sono avvicinata per vedere cosa stava combinando..Lei è sempre una Continua a leggere..
Quice Lorraine a modo mio
Eccomi qui con un’altra ricetta tipica della cucina francese, la quiche lorraine. Devo ammettere che fino a questo momento l’ho sempre preparata velocemente, usando la pasta sfoglia e sbagliando il ripieno, in realtà ero convinta di preparare la quiche quando invece cucinava una banalissima torta salata.Dopo averla gustata nelle mie vacanze francesi tornata a casa Continua a leggere..
Ciambella tre colori… Adesso esageriamo!
Oggi volevo fare una ciambella, ma non la solita ciambella: un po’ speciale, colorata e particolare. Allora ho pensato a quella che segue: variegata al cioccolato e Alchermes, nasce dalla mia fantasia e, devo dire, è proprio una bontà! Non pensate sia difficile da realizzare: basta seguire la ricetta e il risultato è assicurato. Continua a leggere..
Crocchette di arrosto e prosciutto
Avete avanzato un po’ di arrosto, del prosciutto o le bistecche che avete comprato sono troppo dure una volta cotte? Niente paura è possibile creare una ricetta sfiziosa in ogni caso…anzi delle belle crocchette che spariranno in un attimo.La mia nonna mi ha insegnato che anche con gli avanzi è possibile creare ottimi piatti. Oggi Continua a leggere..
Piccole novità
Per questa domenica avrei voluto girare un nuovo video, ma il mio dito infortunato non è presentabile, così ho sistemato qualche piccola cosa sui miei social e sul blog. Ho aggiornato la copertina della pagina MI PRESENTO, non mi è mai piaciuta la precedente.Ho aggiornato alcuni link dello SHOP e sopratutto creato la pagina CONTATTI. Continua a leggere..