Categoria selezionata: Piemonte

Buongiorno cari fans e buon 2018 a tutti! A chi non piacciono i fiori di zucca fritti ripieni di formaggio? Beh a me piacciono moltissimo, ma mi sento sempre in colpa quando mangio cibo fritte e quindi non li faccio mai. Tra l’altro gennaio è un periodo di buoni propositi sulla dieta e su tutto Continua a leggere..

Sono sempre attirata dai cavolfiori colorati e dai broccoli tutte le volte che vado al mercato o al supermercato, se poi amici di famiglia si presentano alla tua porta con una cassetta di verdure dell’orto tra le quali spiccano un cavolfiore giallo, uno viola e uno di un bel verde… non puoi fare altro che Continua a leggere..

Iniziamo l’anno del blog con la mia prima video recensione, la pentola a pressione elettrica. Il mio nuovo braccio destro in cucina, da quando è arrivata non posso più farne a meno.Guardate il video per scoprire tutte le sue funzioni, e mi raccomando se vi è piaciuto il video lasciatemi un Like! Qui sotto trovate Continua a leggere..

Amelia Warren (Catherine Zeta Jones) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): “Sai cosa ha dato Napoleone a Giuseppina per il matrimonio? Un medaglione d’oro. E dentro c’era… incisa una parola: destino!” dal film The terminal, 2004      Mi piace scatenarmi sotto le feste. Complice la possibilità di trovare alimenti particolari, la grande offerta commerciale, e Continua a leggere..

Pesce persico con pomodorini e olive, in padella Il pesce persico con pomodorini e olive è un secondo piatto semplice e gustoso, dove pomodorini, prezzemolo e olive regalano un trionfo di colori e gusto. Come vino per accompagnare il filetto persico sulla nostra tavola è stato “Il Prosecco Col del Riz, (gentilmente mandato dal Caseificio Brema), dal Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai provato ad utilizzare le farine di legumi la posto delle classiche farine di cereali? Sono davvero fantastiche. Io le adoro. Per esempio oggi ho preparato una Crostata salata con farina di fave e scarola arrostita, arricchita con farina di mandorle. Una vera delizia per il palato. Leggera, priva di glutine, priva di Continua a leggere..

La Verità è più strana della Fantasia… Perchè la fantasia è costretta ad attenersi al probabile.La Verità no.Mark Twain ( 1835-1910) Buon giorno a tutti!!Lo so… sono stata latitante per un poco di tempo ma eccomi qui ..Quasi inossidabile!Le feste con oggi si stanno esaurendo…Qualcuno dirà per fortuna!!Nel mio frigo finalmente si vede la luce Continua a leggere..

Ingredienti: 400 g. di carne tritata di fassone 100 g. di salsiccia di maiale timo fresco 160 g. di fontina 100 g. di prosciutto cotto olio extravergine di oliva, sale, pepe Procedimento 1) Mescolate insieme le 2 carni con poco timo. Formate quindi degli hamburger non molto grandi. 2) In una padella anitaderente, fate cuocere Continua a leggere..

La pasta al radicchio è davvero buonissima e, prima che finisca la stagione di questo ortaggio dalle molteplici virtù, volevo condividere con voi questa ricettina niente male…..il connubio pasta-verdura, inoltre, è nutriente e dietetico (aspetto da non sottovalutare dopo le tavolate delle feste appena passate). Allora la fate con me? Ingredienti per 4 persone: -1 Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Come ogni anno finiscono le festività natalizie, ci si guarda attorno e si nota l’avanzo di Pandoro e Panettone. Cosa fare per sbarazzarsene? Dei dolci ovviamente. Oggi prepariamo un golosissimo zuccotto di Pandoro al tiramisù e Nutella Altre ricette per riciclare in Natale:   Read more… https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/