Categoria selezionata: Piemonte

IL sapere, chi ce l’ha, lo deve seminare come si semina il grano..spenderlo.Buttarlo sulla terra, sugli uomini…spenderlo.Il sapere non deve essere un’élite… Il sapere deve essere l’uso quotidiano nostro. Il giorno in cui questo avverrà saremo veramente uomini sulla terra. Andrea Camilleri ( 1925-2019) Ogni tanto ritornano su questi schermi…E sono la croce e delizia Continua a leggere..

I crostoni  a casa mia sono un modo per salvare la cena quando non si ha voglia di cucinare oppure quando si ha del pane non proprio fresco e non si vuole gettare via. Basta aggiungere qualche ingrediente di qualità misto alla vostra fantasia e la cena sarà pronta, se poi li riscaldate con la Continua a leggere..

L’insalata di pasta è un must dell’estate: fresca, colorata e golosa, diventa molto spesso uno sfizioso piatto unico per pranzi o cene che accontentano un po’ tutti  Si può preparare in anticipo, pronta da gustare al ritorno dalla spiaggia, ed è un ottimo cibo da asporto. Le varianti sono tantissime, a seconda dei gusti personali Continua a leggere..

La stagione è favorevole e viene incontro a queste merendine golose della linea Freddi Dolciaria e di associarli al frutto desiderato. Questa volta come protagonista è l’albicocca che è associata alle Merendine Dolcetto. La dolce delicatezza delle albicocche, circondata da un soffice Pan di Spagna, è il cuore di questa merenda leggera, con meno di Continua a leggere..

We heard you: You want bolder and brighter colors on WordPress.com. Today we’re bringing your WordPress.com dashboard to life with four new color schemes: introducing Midnight, Sunset, Ocean, and Contrast. You may recognize some of these colors as old friends. Midnight, Sunset, and Ocean are based on early versions of WordPress — a nod to Continua a leggere..

In questo periodo dell’anno gli orti traboccano di zucchine e il prezzo al supermercato e sicuramente competitivo, insomma è il momento perfetto per fare questa ricetta. Una versione accattivante di quest’ortaggio, che la rende più invitante agli occhi dei bambini e non solo. La bellezza di questa ricetta è che farla in friggitrice ad aria, Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Pesto di melanzane arrosto e nocciole Ingredienti per 2 vasetti piccoli: 3 melanzane medie 80 g di nocciole tostate 80 g di formaggio grattugiato 50-70 ml di olio extravergine d’oliva 10 foglie di basilico 1-2 spicchi d’aglio q.b di sale q.b di pepe Preparazione: Disponete le melanzane intere su una teglia ricoperta di carta Continua a leggere..

Il rispetto per la verità… E’ strettamente legato alle basi di tutta la moralità…Frank Herbert ( 1920-1986) Mi sono appena resa conto che sono passati più di 20 giorni da quando ho pubblicato l’ultima ricetta.Il caldo e  un poco di scemato entusiasmo mi hanno portato a trascurare il mio blog.Ho notato che però alcune amiche Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Come si può resistere passando accando ad un cespuglio pieno zeppo di more nere e luccicanti e non pensare alla marmellata di more? Ci ho provato per due giorni, il terzo le ho raccolte. L’idea era quella di preparare il gelato, poi la mia lungimiranza mi ha portata alla preparazione di qualche vasetto di Continua a leggere..

Il nana ice cream è, sostanzialmente un finto gelato;  in questo periodo sta imperversando nei blog e, i motivi sono molteplici: è molto facile e veloce  da preparare, è  leggero e le varianti sono moltissime: una base di banane frullate congelate cui aggiungere frutta (sempre congelata) cacao, crema alla nocciola, frutta secca, cioccolato tritato, biscotti, Continua a leggere..